문화 체험 미츠타야 미츠다야는, 에도 말기 (천보 5년) 창업의 된장 전문점입니다. 된장간을 개조하여 점내에서 아이즈의 향토요리 "미소 덴가쿠"를 즐길 수 있습니다. 곤약, 두부튀김, 통떡, 반쯤 볶은 '신고로떡' 등에 된장을 바르고, 화덕의 숮불에 하나씩 구워낸 된장 덴가쿠는 소박하고 정겨운 맛입니다.
예술 & 공예품 스즈젠 스즈젠은 천보 3년에 창업된 칠기 도매상입니다. 아이즈칠을 배워 견학하고 체험, 구입할 수 있습니다. 일본의 전통 공예, 아이즈 칠기에 금가루 은가루 등으로 칠기의 표면에 그림 무늬를 넣는 마키에 체험은 자신만의 한가지를 만들 수 있어 선물로도 추천합니다. Booking & More Information스즈젠은 개조된 6개의 쿠라(일본식 창고)로 구성되어 있습니다. 스즈젠 창고에는 옻칠을 사용하는 현대 예술가들의 작품을 전시하는 갤러리와 점심식사를 먹을 수 있는 카페가 있습니다. 이곳에는 영어 표지판이 있어 해외 방문객들이 아이즈 옻칠의 역사를 쉽게 접할 수 있게 해줍니다.유용한 링크Booking아이즈우루시 칠기전통공예를 즐기다
로컬푸드 야마나카 전병 본관 창업 110년의 야마나카 전병 본점에서는 옛날 그대로의 벽돌 가마를 사용한 숮불에서 아직도 장인이 한장한장 정중하게 만들고 있습니다. 갓 구운 고기를 즉석에서 먹을 수 있는 센베 숮불구이 체험 (예약이 필요합니다)을 추천합니다.
로컬푸드 식당 하세가와 이 라면가게는 특유의 돌돌 말려진 면과 심플한 맛의 기타카타라면을 팔고 있습니다. 하세가와 쇼쿠도는 기타카타 시에서 가장 오래된 라면가게입니다. 오리지널 볼록한 말린국수와 간장, 소금, 미소, 매운 미소의 만족스러운 육수를 맛볼 수 있습니다.
쇼핑 & 기념품 본가 카노야 소박한 색채의 오우치주쿠 안에서, 컬러풀한 상품들이 눈을 끄는 "치리멘 잡화"가 즐비한 본가 카나야입니다. 호박이나 가지 등의 야채의 모양을 공기알을 시작으로 장식이나 장식 등의 알록달록한 칠리면세공이 매장에 진열되어 있습니다. 매장에 진열된 이 잡화들은 모두 수제품으로 추천할만한 아이즈 상품과 모둠 야채입니다. 보는 것만으로도 신나고 다양한 소품을 구매해 가족이나 친구에게 선물해보세요.
로컬푸드 이시하라야 본격적인 수타 소바와 커피를 맛볼 수 있는 가게입니다. 여름은 가늘게, 겨울을 굵게, 계절에 따라 굵기를 달리하는 엄선한 맷돌로 갈아 막 삶은 메밀국수를 먹습니다. 가장 인기 메뉴인 기슈산의 큰 우메보시를 얹은 이시하라야 오리지널 우메오로시소바를 추천합니다.
로컬푸드 차방 야마다야 아이즈의 명산품인 그림 촛불이나 기상 코보시 등 귀여운 잡화 옆을 안쪽으로 걸어가면 있는 카페입니다. 설실에서 숙성시킨 커피 외에도 음료류, 디저트 재료도 현지산을 고집한 오리지널리티가 넘치는 메뉴가 갖추어져 있습니다. 오우치 숙소에서 천천히 커피를 즐길 수 있어요.
로컬푸드 미사와야 외관은 초가지붕으로 이루어진 가옥과 창고 구조입니다. 부지 내에는 소바집, 술집, 찻집이 3점포 있습니다. 대파를 젓가락 삼아 먹는 무즙소바 (다카토 소바)가 유명한 가게입니다.