Hướng dẫn

Trải nghiệm trồng lúa tại Fukushima

Trải nghiệm trồng lúa tại Fukushima

Kagami no Kuni (thế giới trong gương)...

Khi lái xe ở Fukushima vào mùa xuân, chúng ta sẽ có cảm giác như lạc vào thế giới trong gương. Cánh đồng lúa mênh mông đầy nước phản chiếu núi non, bầu trời và những dòng xe qua lại tạo nên một cảnh quan tuyệt đẹp. Vì có nhiều đồi và thung lũng nên cánh đồng lúa sẽ dần dần xuất hiện. Điều này tôi chưa từng thấy ở Mỹ.

 

Việc trồng lúa ở Fukushima thì như thế nào?

Vì có quan tâm về tình hình trồng lúa hiện nay ở Fukushima nên tôi đã quyết định đến hỏi thăm ông Masakazu Suda, một nông dân trồng lúa nhỏ ở thị trấn Iino, thành phố Fukushima. Khi đến nơi, tôi được dẫn đến phòng họp của ông Suda để hỏi một chút về nông trại. Tôi được cho xem một số bao lúa đã được thu hoạch trong năm trước và được nghe một chút về cánh đồng lúa.

 

Phong cách Nhật Bản và phong cách Mỹ

Nhiều ruộng của ông ấy được trồng lúa theo phong cách “Nhật Bản”, đầu tiên là cây lúa được trồng đến một kích thước nhất định, sau đó được trồng lại theo hàng đối xứng. Tuy mất nhiều thời gian và công sức nhưng có thể sản xuất một lượng lớn lúa kể cả trên những thửa ruộng nhỏ thường thấy ở Nhật Bản. Có vẻ như nông dân trồng lúa ở một đất nước rộng lớn như Mỹ không cần phải cấy lại cây mạ như ở Nhật Bản, sản lượng sản xuất bằng khoảng 60% của Nhật Bản nhưng có vẻ như thời gian và công sức của người nông dân lại giảm đi đáng kể.

 

Mặc dù việc trồng lúa theo phong cách Mỹ nhìn chung là cho ra sản lượng thấp. Tuy nhiên, ông Suda đã rất có hứng thú trong việc sẽ dành 1 thửa ruộng của mình để thử nghiệm trồng lúa theo phong cách Mỹ. Có vẻ như ông bị hàng xóm chế giễu. Tuy nhiên, dường như ông muốn thử thách vì tôn trọng phong cách thoải mái của Mỹ.

An toàn là trên hết

Tôi thực sự rất vui khi gặp một người nông dân trồng lúa nhiệt tình, thử thách với nhiều loại nông nghiệp khác nhau như thế này. Ông Suda thực sự là một nông dân nỗ lực hết mình để làm ra gạo an toàn và chất lượng cao. Sau sự cố nhà máy năng lượng hạt nhân, phải mất vài năm để chăm sóc, làm sạch đất và cánh đồng, vài năm sau đó mới có thể tiếp tục trồng lúa nhưng ông ấy chưa bao giờ bỏ cuộc.

 

Ông Suda là một trong những nông dân trồng lúa đầu tiên ở Fukushima khôi phục cánh đồng lúa về trạng thái an toàn và đã thành công trong việc đạt được chứng nhận an toàn FGAP. FGAP là một chứng nhận rất nghiêm ngặt được trao cho những nông dân ở Fukushima đáp ứng được các tiêu chuẩn cao về an toàn và thực hành nông nghiệp tốt. Vui lòng xem website của FGAP để biết thêm thông tin chi tiết.  https://gap-fukushima.jp/en/ 

Đây là một kiểu trồng lúa theo phong cách xa xưa

Sau khi trò chuyện xong, ông Suda đưa cho tôi và cấp trên của tôi đôi giày Crocs và nói “Đến giờ trồng lúa rồi!”.  Cánh đồng lúa của ông Suda hầu hết đều được trồng bằng một loại máy đặc biệt như máy kéo. Tuy nhiên, ông đã để lại một khoảng trống để chúng tôi có thể trồng lúa theo phong cách xa xưa. Ông ấy đã chỉ cho chúng tôi phương pháp cấy lại những cây lúa nhỏ trên đất ruộng có đầy nước để không bị chìm hoặc bị nổi.

Lúc đầu tôi rất sốc khi đi chân trần xuống nước và cảm nhận lớp bùn mềm của đồng ruộng. Và cảm giác đã rất dễ chịu. Đất mềm đang được chăm sóc và quản lý tốt. Không có những viên đá sắc nhọn, đây đúng là một loại đất chất lượng cao. Theo ông Suda, khi mặt trời lặn, tiếng kêu của ếch rất ấn tượng.

Việc trồng lại những cây lúa nhỏ theo một khoảng cách nhất định như nhịp điệu cũng là một cách để thư giãn. Khó khăn nhất là làm sao để giữ một đường thẳng và một khoảng cách vừa phải. Tôi đã cố gắng làm nó trong gần 1 giờ đồng hồ đấy nhé. Tôi đã được ông Suda khích lệ và đã trồng cẩn thận từng cây một.

Không chỉ cơm 

Gạo thường được dùng trong các bữa ăn nhưng tôi thích dùng nó làm nguyên liệu cho rượu sake và bánh kẹo.

 

Ngoài gạo nếp, ông Suda còn trồng nhiều loại gạo khác nhau. Sau khi trồng lúa, tôi đã được giải lao thư giãn với món bánh mochi sản xuất ở địa phương tại nhà của ông Suda. Món bánh rất ngon. Sau khi nghe nội dung câu chuyện của ông Suda, tôi rất mong được biết loại lúa gạo nào sẽ được hình thành trong tương lai.

Là người ngoài hành tinh?

Đúng, đúng vậy.

 

Chia tay ông Suda, chúng tôi đã quyết định ăn trưa tại một nhà hàng trên đồi ở thị trấn Iino. Địa phương cho rằng ngọn núi ở đây có hình dạng giống như nơi hạ cánh và xuất phát của UFO, nhiều người dân địa phương thường nói về những lần nhìn thấy UFO và những cuộc gặp gỡ với du khách từ các vì sao. Ngoài ra còn có bảo tàng UFO, nơi bạn có thể xem những hình ảnh, câu chuyện và dữ liệu lưu trữ về lịch sử của UFO ở thị trấn này. Người dân ở thị trấn này rất tốt bụng, họ chào đón tất cả mọi người kể cả người ngoài hành tinh. Vì vậy, đây chắc chắn là một nơi độc đáo để mọi người ghé tham quan.

Lần tới, khi đến thăm ông Suda, tôi dự định sẽ hỏi ông ấy xem UFO đã từng đến cánh đồng lúa chưa. 

Bạn có quan tâm đến trải nghiệm trồng lúa không?

Có một số lựa chọn ở lại trang trại tại Fukushima nên nếu đến tham quan vào mùa xuân thì chúng ta có thể trải nghiệm trồng lúa nữa đấy nhé. Để biết thêm thông tin chi tiết về việc ở lại trang trại và trải nghiệm tại Fukushima, vui lòng nhấp vào đây hoặc liên hệ với chúng tôi.

 

Bạn sẽ đến thị trấn Iino?

Nếu lên xe buýt UFO tại Fukushima-ekimae thì sẽ mất khoảng 40 phút để đến thị trấn Iino. 

Mới nhất

  1. Hướng dẫn

    Tận hưởng trải nghiệm hái quả ở Fukushima Hướng dẫn chi tiết

    Tỉnh Fukushima được gọi là 'Vương quốc Trái cây' vì nơi đây có rất nhiều vườn cây ăn quả – đặc biệt, nửa phía tây của thành phố Fukushima có cực kỳ nhiều vườn với đủ loại trái cây và màu sắc. Dải đất nông nghiệp dài này được gọi là 'Fruit Line', với hơn 20 vườn cây ăn quả chỉ riêng trong vùng này, và là một trong những địa điểm tuyệt nhất ở Nhật Bản để tận hưởng trải nghiệm ung dung hái quả trong chuyến đi của bạn.Không giống như việc hái quả ở các nước phương Tây thường là hái bao nhiêu tùy thích, hoạt động hái quả ở Nhật Bản lại giống với việc ăn-bao-nhiêu-tùy-bạn hơn. Bạn thường sẽ có một khoảng thời gian nhất định sau khi đến nơi – có thể là 30 phút đến 1 tiếng – trong thời gian đó, bạn có thể thoải mái hái và ăn bao nhiêu quả cũng được. Bạn sẽ được yêu cầu không mang bất kỳ loại quả nào từ khu vực hái về nhà, mặc dù hầu hết các vườn cây ăn quả đều có một cửa hàng để bạn có thể mua những lô trái cây tươi ngon nhất, và thường có giá thấp hơn so với siêu thị.Đi vào mùa nào?Một trong những đặc điểm độc đáo của một vùng có nhiều vườn cây ăn quả - và khí hậu bốn mùa thay đổi như Fukushima - là luôn có món ngon theo mùa quanh năm. Vì Fukushima là nơi xuất khẩu đào lớn thứ hai của Nhật Bản nên đào là một trong những biểu tượng lớn nhất của tỉnh này, và bạn sẽ nhìn thấy đào ở trên các tấm biển quảng cáo và poster ở bất cứ nơi đâu bạn đến. Điều đó khiến mùa hái đào vào khoảng giữa tháng 7 đến tháng 9 đã trở thành một trong những thời điểm nhiều khách ghé thăm Fruit Line nhất, và đào ở đây cũng luôn là hàng đầu bất kể bạn ghé thăm vườn nào.Ngoài ra, mọi người cũng thích hái dâu tây, vào mùa từ tháng 11 suốt đến tháng 5, và đông người đến hái táo trong khoảng từ tháng 8 đến tháng 12. Đây là những mặt hàng xuất khẩu chính của dải Fruit Line nổi tiếng, nhưng tùy theo mùa mà bạn có thể ghé thăm và nếm thử mọi thứ, từ anh đào và việt quất vào mùa hè đến nho và lê Nhật Bản (nashi) vào mùa thu.Bạn có thể mong đợi gì?Quy trình có thể hơi khác nhau ở mỗi vườn– một vài cửa hàng thì có máy bán vé, ở nơi khác thì bạn phải thanh toán tại quầy lễ tân – nhưng nhìn chung, nhân viên của vườn đã quen với khách nước ngoài và luôn sẵn lòng giúp đỡ bạn. Trong trải nghiệm hái quả, một thành viên của đội hái quả sẽ giải thích cách nhận biết sự khác biệt giữa quả chín và quả chưa chín, và nhiều vườn cũng có những chiếc bàn gần đó với trái cây mới được hái để bạn có thể ăn miễn phí. Tùy thuộc vào loại quả bạn hái mà vườn sẽ đưa cho bạn cho một cái xô (ví dụ, để đựng vỏ hoặc hạt đào) và một con dao nhỏ để gọt vỏ hoặc bổ quả (mặc dù các loại quả như đào và táo được cho là ngọt hơn khi vẫn còn vỏ). Mặc dù gầnnhư là không có giải thích bằng tiếng Anh nhưng vẫn có thể hiểu được thông qua cử chỉ và cách hướng dẫn.Sau khi hết giờ, hãy dành thời gian ghé vào cửa hàng chính của vườn để xem qua các sản phẩm địa phương – nước ép và mứt đặc biệt được ưa thích và là những món quà tuyệt vời. Đặc biệt, vườn Marusei tự hào có một quán cà phê ngay trong khuôn viên của vườn, sử dụng sản phẩm của mình để làm nhiều loại đồ ngọt và món tráng miệng parfait, đồng thời cũng có hình ảnh để bạn dễ quyết định hơn.Đường đi đến Fruit LineVì có xe buýt nhưng không thường xuyên, đồng thời Fruit Line có rất nhiều vườn do nhiều gia đình và công ty khác nhau quản lý, nên đi ô tô hoặc xe đạp sẽ thoải mái hơn để khám phá khu vực và tận hưởng cảnh quan địa phương. Sau đây là những gợi ý của chúng tôi để bạn có thể tự mình đến Vương quốc Trái cây.Thuê xeThuê xe ở Nhật Bản là cách rất ổn để di chuyển và quy trình đăng ký cũng vô cùng dễ dàng. Ở thành phố Fukushima có ba cửa hàng cho thuê xe gần lối ra phía tây của ga tàu Shinkansen: cửa hàng cho thuê xe JR nằm gần trạm xe buýt lối ra phía tây; cửa hàng Toyota đối diện sân ở lối ra phía tây; và cửa hàng Orix cách đó một dãy nhà về phía tây. Cả ba đều cung cấp dịch vụ cho thuê theo ngày (xe 'kei' nhỏ có bốn chỗ ngồi và là lựa chọn hợp với giá cả phải chăng) và có thể đặt trực tuyến với hỗ trợ tiếng Anh.Vào ngày thuê xe, hãy đến cửa hàng và nói tên bạn. Sau khi kiểm tra giấy tờ và thông tin nhân dạng, nhân viên cửa hàng sẽ yêu cầu bạn kiểm tra xe xem có hư hỏng gì không, và đánh dấu bất kỳ vết xước hoặc vết lõm nào vào phiếu kiểm tra để bạn không phải đền khi trả xe. Nếu cần, nhân viên cũng có thể thay đổi hệ thống dẫn đường của xe sang tiếng Anh.Để lái xe ở Nhật Bản, du khách phải có Giấy phép lái xe quốc tế và luôn mang theo bên mình trong suốt quá trình lái. Bạn cũng phải xuất trình giấy phép cho nhân viên trong quá trình làm thủ tục thuê xe.JR Rent-a-car / Toyota / OrixThuê xe đạpKhám phá vùng nông thôn bằng xe đạp thuê là một trong những cách tốt nhất để trải nghiệm Nhật Bản – vào ngày thời tiết đẹp – và là cách tuyệt vời để "nhảy" qua nhiều vườn cây ăn quả nếu bạn muốn xem kỹ các sản phẩm địa phương. Mặc dù được dãy núi Azuma bao quanh về phía tây, Fruit Line phần lớn là bằng phẳng với bầu không khí xanh tươi tuyệt đẹp, với hầu hết các con đường đều có cây ăn quả hai bên.Ví dụ, nếu đi đến Vườn Marusei, hãy bắt tuyến Izaka đến ga cuối cùng là Iizaka-onsen (khoảng 20 phút) và thuê xe đạp tại đó. Từ đó, bạn có thể đạp xe thong dong về phía tây trong khoảng 10-15 phút cho tới khi đến vườn. (Lộ trình này cũng phù hợp để tham quan bất kỳ vườn cây ăn quả nào trên Fruit Line bằng xe đạp.)TaxiCó rất nhiều taxi và có thể đón bạn tại lối ra phía tây của ga Fukushima, các tài xế hiểu rất rõ Fruit Line và có thể đưa bạn đến bất kỳ vườn cây ăn quả nào bạn chọn. Nếu quay lại ga Fukushima, nhân viên của vườn có thể gọi taxi đến đón bạn. Tuy nhiên, vì một chuyến đi khứ hồi đến phía tây thành phố có thể lên đến khoảng 7.000 yên - gần bằng giá thuê xe ô tô trong ngày - nên bạn có thể cân nhắc tự lái xe hoặc đi tàu và thuê xe đạp.Để tìm hiểu thêm về Vương quốc Trái cây và đặt chỗ, hãy truy cập trang đặt chỗ của chúng tôi. 

    Tận hưởng trải nghiệm hái quả ở Fukushima Hướng dẫn chi tiết
  2. Báo cáo chuyến đi

    Du lịch của Hy vọng: Hướng dẫn về các địa điểm tham quan chính của quá trình phục hồi hậu thảm họa ở Fukushima

    Trận động đất lớn ở Đông Nhật Bản ngày 11 tháng 3 năm 2011 đã tàn phá nhiều vùng rộng lớn ở khu vực Tohoku; riêng ở tỉnh Fukushima, hơn 4.000 người đã thiệt mạng vì thảm họa này. Được nhiều người dân địa phương gọi là ba thảm họa động đất, sóng thần và sự cố nhà máy điện hạt nhân – các sự kiện năm 2011 được coi là một trong những thảm họa nghiêm trọng nhất trong lịch sử hiện đại.Sau hơn mười năm, Fukushima một lần nữa lại trở thành địa điểm du lịch nhộn nhịp.Mặc dù người dân ở các vùng ven biển đã được lệnh sơ tán ngay sau thảm họa, nhưng những nỗ lực phục hồi toàn diện đã cho phép mọi người quay trở lại, và hiện nay, khu vực "khó quay trở lại" chỉ bao phủ 2,2% tỉnh Fukushima (số liệu tính tại năm 2024). Mức độ phóng xạ ở đây gần giống như các thành phố khác trên thế giới; bạn có thể tìm hiểu thêm về vấn đề an toàn ở Fukushima tại đây.Nếu bạn muốn tìm hiểu trực tiếp về thảm họa này, sau đây là một số địa điểm không thể bỏ qua ở bờ biển phía đông Fukushima.Bảo tàng Tưởng niệm Đại thảm họa Động đất và Hạt nhân Đông Nhật BảnBảo tàng này, được người dân địa phương gọi là Denshokan, không chỉ mô tả chi tiết về các sự kiện của thảm họa mà còn nói về những nỗ lực to lớn của chính quyền địa phương nhằm khôi phục nơi này trở lại trạng thái sôi động như trước đây. Khu phức hợp hiện đại tuyệt đẹp này được hoàn thành vào năm 2020, cũng khiến du khách suy ngẫm về sức tàn phá của thiên tai cũng như những bài học quan trọng mà chúng ta có thể rút ra về công tác phòng ngừa thảm họa cho các thế hệ tương lai. Bốn lần một ngày, người dân địa phương chia sẻ những trải nghiệm của họ về các sự kiện tháng 3 năm 2011 và trả lời các câu hỏi của du khách đến bảo tàng. Lời chứng của họ vừa sâu sắc vừa rất cảm động, và đối với nhiều du khách, đó vẫn là kỷ niệm đáng nhớ nhất trong chuyến đi của họ.Bảo tàng là sự kết hợp giữa các tài liệu ghi chép và nghe nhìn, ghi lại phản ứng tức thời của chính quyền địa phương và trung ương, đồng thời có nhiều cuộc triển lãm tương tác khuyến khích du khách - đặc biệt là học sinh - quan sát về cách một khu vực cần cố gắng phục hồi sau một thảm kịch có quy mô như thế này. Đặc biệt, những lá thư động viên mà người dân Fukushima nhận được từ trẻ em trên toàn thế giới sau thảm họa thực sự một việc rất đáng yêu.Vé vào cửa cho người lớn 600 là yên; cho học sinh trung học phổ thông trở xuống là 300 yên (thông tin tại năm 2024). Để tìm hiểu thêm về Denshokan và cách tự mình trải nghiệm bảo tàng hiện đại tuyệt đẹp này, hãy truy cập trang web chuyên dụng của chúng tôi.Asano-Nenshi Futaba Văn phòngNgoài bảo tàng tưởng niệm đặt tại Futaba, bạn cũng có thể ghé thăm văn phòng Asano-Nenshi, vốn được nhiều người biết đến với tên gọi nhà máy sản xuất khăn 'Super Zero'. Được thành lập bởi một giám đốc điều hành của Asano-Nenshi, người từng sống tại Fukushima khi còn là sinh viên đại học, nhà máy này có lẽ là dấu hiệu trực quan lớn nhất và quan trọng nhất của một thị trấn nhỏ đang hướng tới tương lai.Dự án nghệ thuật thị trấn FutabaThị trấn ven biển này từng là nơi sinh sống của khoảng 7.000 người vào tháng 10 năm 2024 dân số là khoảng 150 người. Nhiều người từng sống trong khu vực bị ảnh hưởng bởi thiên tai đã bắt đầu cuộc sống mới ở nơi khác, nhưng con người và tinh thần của Futaba đã được tưởng nhớ thông qua những bức tranh tường khổng lồ khắp thị trấn. Khi bạn đi từ bức tranh tường này sang bức khác, thật khó để không nghĩ đến quang cảnh thị trấn nhộn nhịp nơi đây trước khi thảm họa xảy ra cách đây hơn mười năm.Đọc thêm về dự án nghệ thuật tuyệt đẹp của thị trấn Futaba.Trường Tiểu học UkedoNằm ở thị trấn Namie gần đó, Trường tiểu học Ukedo là một trong những di tích còn sót lại gây ấn tượng sâu sắc nhất từ thảm họa năm 2011. Được xây dựng đủ gần để có thể nhìn thấy đại dương, ngôi trường đã bị tàn phá bởi trận sóng thần 40 phút sau trận động đất ban đầu – nhưng không có ai trong trường bị thiệt mạng, và việc này thực sự là một phép màu. Khuôn viên trường học, phần lớn vẫn còn nguyên vẹn, giờ đây đã trở thành bảo tàng tưởng nhớ câu chuyện đáng nhớ về cách học sinh và giáo viên Ukedo đã sơ tán an toàn vào ngày định mệnh tháng 3 năm 2011.Du khách có thể đi dạo quanh đống đổ nát của các lớp học cũ và chứng kiến thiệt hại do nước gây ra trên tường và sàn nhà. Có lẽ điều đáng sợ nhất là cảnh tượng sàn của phòng tập thể dục bị thủng và cong vênh do áp lực cực lớn của nước sóng thần.Tầng trên của tòa nhà vẫn còn một số phòng học như trước khi xảy ra thảm họa và có cả những vật kỷ niệm và đống đổ nát mà công nhân phục hồi tìm thấy. Mã QR ở lối vào cũng hỗ trợ nhiều ngôn ngữ khác trong đó có tiếng Anh.Phí vào cửa trường là 300 yên cho người lớn, 200 yên cho học sinh trung học phổ thông và 100 yên cho học sinh tiểu học và trung học cơ sở. Tòa nhà đóng cửa vào thứ Ba.Để biết thêm thông tin chi tiết về Trường tiểu học Ukedo và những địa điểm tham quan khác ở vùng ven biển Fukushima, hãy truy cập trang web Du lịch Fukushima để biết thêm chi tiết.Nếu bạn muốn tự mình đến thăm khu vực này, hãy xem lộ trình cụ thể được chúng tôi đề xuất.

    Du lịch của Hy vọng: Hướng dẫn về các địa điểm tham quan chính của quá trình phục hồi hậu thảm họa ở Fukushima
  3. Hướng dẫn

    Những trải nghiệm du lịch đầy ý nghĩa ở Fukushima

    Ngoài việc khám phá cảnh quan tuyệt đẹp của Fukushima và thưởng thức ẩm thực, rất nhiều du khách tìm kiếm cơ hội giao lưu với cộng đồng địa phương thông qua các trải nghiệm thực tế. Fukushima, tỉnh lớn thứ ba của Nhật Bản, có lịch sử đa dạng và phong phú được thể hiện qua nhiều hoạt động mà du khách có thể tận hưởng. Dưới đây là một số trải nghiệm du lịch có ý nghĩa độc đáo ở Fukushima.1. Khám phá khía cạnh cực độ của Fukushima: Trải nghiệm Drift Taxi ở đường đua Ebisu Circuit & Suối nước cực đỉnh (có từ tháng 4 đến tháng 11)Khu vực trung tâm Fukushima là nơi có nhiều ngọn núi lửa đang hoạt động và những vách đá hiểm trở khiến ngay cả những người đi bộ đường dài dày dạn kinh nghiệm cũng phải rùng mình. Do vậy nên cũng không có gì ngạc nhiên khi du khách có thể được trải nghiệm hai trong số những hoạt động mạo hiểm nhất của tỉnh này.Trải nghiệm Drift Taxi tại đường đua Ebisu ở Nihonmatsu là chuyến đi drift đầy phấn khích do một tài xế giàu kinh nghiệm thực hiện, đưa người tham gia qua nhiều chặng đua với đầy những khúc cua, ngã rẽ và tốc độ. Đây là trải nghiệm phổ biến nhất trên trang web của chúng tôi và mang đến cơ hội hiếm có để bạn drift cùng những tay đua nổi tiếng tại Nhật Bản.Trải nghiệm suối nước nóng cực đỉnh tại Numajiri Onsen cũng là một hoạt động độc đáo và được ưa chuộng khác. Cùng với hướng dẫn viên, bạn sẽ đi bộ qua địa hình núi lửa để đến nguồn suối nước nóng thiên nhiên, ở nơi đó bạn có thể ngâm mình và ngắm nhìn những đỉnh núi xung quanh. Trải nghiệm này thực sự hoàn hảo cho những ai muốn phiêu lưu, vì có sự kết hợp giữa các môn thể thao ngoài trời và thư giãn trong suối nước nóng thiên nhiên. Ngoài ra, người tham gia mặc đồ bơi để vào suối nước nóng (và những người có hình xăm cũng được đón chào!).2. Phát huy tính sáng tạo và tự làm quà lưu niệmKhi tham gia workshop thủ công, bạn có thể tìm hiểu về nghề thủ công truyền thống bằng cách tự tay làm ra sản phẩm của riêng mình. Điều này giúp những người thợ thủ công tiếp tục phát triển ngành đồng thời khuyến khích những người khác tìm hiểu và trân trọng công việc của họ—thêm vào đó, bạn có thể mang một món quà lưu niệm độc đáo về nhà. Dưới đây là một số workshop thủ công bạn có thể tham gia ở Fukushima: Tại Aizu-Wakamatsu, bạn có thể tự vẽ Akabeko (Bò đỏ Akabeko may mắn của Fukushima) tại một cửa hàng lưu niệm cách Lâu đài Tsurugajo một đoạn đi bộ ngắn, hoặc dùng các kỹ thuật truyền thống để tô đồ sơn mài tại Suzuzen, một cửa hàng và bảo tàng đồ sơn mài. Takashiba Dekoyashiki, hay còn được gọi là Làng thủ công Takashiba, là một ngôi làng làm đồ thủ công truyền thống và thời gian nơi đây như đang ngừng đọng. Tại đây, bạn có thể vẽ mặt nạ cáo bằng giấy bồi và khám phá lịch sử hấp dẫn của cộng đồng vốn gắn bó rất khăng khít ở nơi đây. Kể cả ngày nay, tại Nihonmatsu bạn vẫn có thể tự tay làm washi, loại giấy truyền thống của Nhật Bản. Khu vực này có lịch sử hơn 1.000 năm sản xuất giấy Washi Kami-Kawasaki, một loại giấy Washi địa phương. Tại Washi Denshokan (Phòng trưng bày thủ công mỹ nghệ truyền thống Washi), bạn có thể làm bưu thiếp từ giấy washi và thực hành trang trí chụp đèn. Bạn cũng có thể lắp ráp đế lót ly tatami tại Làng Tatami ở thành phố Sukagawa. Kuboki Tatami là một doanh nghiệp gia đình có lịch sử hàng thế kỷ đã và đang nâng cao kỹ năng sản xuất và chế tạo chiếu tatami.3. Tự tay hái quả tại 'Vương quốc Trái cây Nhật Bản’Thưởng thức thực phẩm được trồng tại chính trong vùng là một lựa chọn tuyệt vời giúp chuyến đi của bạn bền vững hơn, và có rất nhiều loại nông sản có nguồn gốc chính từ trong vùng để bạn thử ăn ở Fukushima. Ngoài nhiều nhà hàng sử dụng nguyên liệu địa phương, một số trang trại và vườn cây ăn quả còn có chương trình hái quả thỏa thích kéo dài 30 phút, và ở đây bạn cũng có thể nếm thử trái cây theo mùa (thường có từ cuối tháng 6 đến tháng 12). Ví dụ, bạn có thể đặt trước trải nghiệm hái quả tại Vườn Marusei, sau đó ghé thăm quán cà phê của vườn để thưởng thức các loại tráng miệng parfait trái cây thơm ngon.4. Đi qua khe núi Mugenkyo bằng thuyền phàMugenkyo no Watashi là một thuyền phà đi qua sông Tadami ở phía Tây tỉnh Fukushima. Chuyến đi này là ý tưởng của một người dân địa phương tên là Hoshi, quê hương của anh đã biến mất sau một trận lở đất. Anh không muốn vẻ đẹp của khu vực này biến mất mãi mãi, nên đã quyết định tạo ra một trải nghiệm để mọi người có thể chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp khi đi qua sông Tadami trong bầu không khí bí ẩn do thường có sương mù. Trong chuyến đi thuyền yên bình này, bạn có thể ngồi lại và nhẹ nhàng thư giãn với âm thanh của thiên nhiên khi anh Hoshi và/ hoặc một thành viên trong nhóm của anh đưa bạn đi trên một chuyến đi dễ chịu. Trải nghiệm này chỉ được tổ chức từ mùa xuân đến mùa thu hàng năm (khoảng từ tháng 4 đến tháng 11) vì nơi này thường có tuyết rơi dày vào mùa đông.5. Làm các món mì đặc sản địa phươngMì là thành phần chính trong một số món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Nhật Bản, đồng thời là một số món ăn đặc trưng ở Fukushima. Mì ramen Kitakata được coi là một trong ba loại mì ramen lớn nhất của Nhật Bản, và du khách đến thành phố Kitakata không chỉ được thưởng thức món ăn ngon này mà còn được tự tay làm với sự hướng dẫn của một chuyên gia trong vùng (và sau đó tận hưởng một bát mì ramen thủ công thơm ngon kèm theo nhiều loại topping). Thành phố này mê ramen đến mức người dân còn nổi tiếng với truyền thống thưởng thức mì ramen vào bữa sáng (gọi là asa-ra!).Một món ăn nổi tiếng khác là negi-soba của Ouchi-juku, một bát mì kiều mạch phủ củ cải trắng bào và ăn kèm với hành lá dùng làm đũa luôn. Tại soba dojo Ouchi-juku, bạn có thể tự làm mì từ khâu ban đầu, rồi nhân viên sẽ luộc mì và chuẩn bị các nguyên liệu còn lại. Đợi vài phút và bạn có thể thưởng thức một bát mì negi-soba nóng nghi ngút khói do chính tay mình làm trước khi quay lại khám phá thị trấn.Ghi chú: Mì kiều mạch Ouchi-juku (soba) thường được làm bằng hỗn hợp bột kiều mạch và bột mì, nhưng bạn có thể yêu cầu một phiên bản thay thế chỉ sử dụng bột kiều mạch (giúp mì không chứa gluten). Tuy nhiên, xin lưu ý rằng có thể xảy ra tình trạng nhiễm chéo vì các loại mì thông thường được chế biến trong cùng một nơi.Nhiều trải nghiệm khác đang chờ bạnTừ việc học võ thuật samurai đến cưỡi ngựa dọc bờ biển, còn rất nhiều hoạt động khác để thử ở Fukushima mà bạn có thể đặt trực tiếp thông qua trang web của chúng tôi. Sau khi bạn đặt chỗ, chúng tôi sẽ liên hệ với nhà cung cấp và thông báo cho bạn sau đó vài ngày để xác nhận xem ngày và giờ bạn yêu cầu có còn trống hay không. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về việc tham quan Fukushima hoặc đặt trải nghiệm thông qua trang web, vui lòng gửi tin nhắn cho chúng tôi! 

    Những trải nghiệm du lịch đầy ý nghĩa ở Fukushima
Hiển thị tất cả (48)
Top