在一望无际的柿子园兜风
说起伊达市,一定会浮现出成千上万的灯笼悬挂的浪漫风景吧。其实那是柿子。伊达市周边种植着几百棵柿子树。而且,每一户人家都挂着几百个,几千个柿子。柿饼可是伊达市的名产。
吊挂着的水果可是美味的风干水果,请务必品尝看看。非常美味哦。外皮的果皮虽然硬的有点像皮革,但是里面却是甜甜的啫喱状的口感。天然的甜味是其特征。
在家中吊挂柿子,至今依然有一部分的日本人在实行。有点难,也很花时间。但是在伊达市的农家,就制作了许多柿饼并销售。
吊挂商业用的柿子的人,是从加州的葡萄干工厂学习到的特别方法,所以才可以保持如此鲜艳的颜色。在这么可爱的农家,居然还跟我的母国有关联,真是美妙。