檜物清酒厂

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福岛的清酒甚至在日本都很有名，尤其是在二本松这个拥有大量清酒生产和高档清酒生产商的地区。由于使用了安達太良山的水源，该地区的清酒具有醇厚的口感，在世界各地的清酒爱好者中都很受欢迎。该啤酒厂成立于1874年，专门经营千功成清酒。 千功成清酒以著名军事领袖，日本伟大的统一者丰臣秀吉的战旗[千成瓢箪]（千葫芦）命名。 檜物的清酒是许多外人（甚至日本人）都不知道的地方秘密。为了体验最为醇正的清酒，务必于冬季的一个早晨前往，清酒酿造工艺将在此刻开始，一天中大部分的工作也集中于该时间段。由于檜物清酒厂以传统和手工的方式运转，因此仅在冬季酿造清酒（一个百年历史的规则）。 这家老式啤酒厂的观光和清酒品尝都需要预约，对任何喜欢日本清酒或米酒的人来说都是一种享受。清酒酿酒厂之旅对于1至10人的团体是免费的，并且仅需30分钟即可体验酿造过程。为了享受免费的清酒品尝，客人须达到20岁或以上的合法日本饮酒年龄。观光中有四种类型的清酒可供选择，其中最受推荐的金瓢有着甜甜的后劲，非常适合和日本小吃一同食用。