Được thành lập hơn 110 năm trước, cửa hàng trung tâm của Yamanaka Senbei phục vụ món bánh gạo thủ công Senbei. Giống như thời xưa, họ sử dụng một viên gạch truyền thống đăt trên bếp than củi để làm lò nấu bánh. Trải nghiệm ăn uống tại đây được du khách và người sành ăn đánh giá cao. Du khách có thể thưởng thức món Senbei tươi nóng hổi mới ra lò! (Nên đặt chỗ trước)
| Trang web | http://www.yamanaka-senbei.com/shop.html(Japanese) |
|---|---|
| Bãi đỗ xe | Quanh năm |
| Giờ mở cửa | 오전 10:00 - 오후 4:30 (센베이 체험은 오전 10:30 ~ 오후 4:00까지 운영) 연중무휴 |
| Cách đi | Khoảng 17 phút đi bộ từ Ga Kitakata |
|---|
Khu dốc trượt tuyết này khiến du khách cảm thấy tự do và an toàn như thể họ đang trượt tuyết trên chính con dốc riêng của mình. Tất cả 11 sân đều nằm trên sườn phía bắc và có lượng tuyết bột lớn vào mùa đông. Du khách có thể tận hưởng tối đa tại khu nghỉ mát trượt tuyết quy mô lớn này.
Sự kiện Mishima no Sainokami được tổ chức hàng năm vào ngày 15 tháng 1 để người dân địa phương cầu mong một mùa màng bội thu, an toàn và thịnh vượng. Lễ hội này đã được nhà nước công nhận là Tài sản Văn hóa Quan trọng.
Hinoemata Kabuki (một loại hình sân khấu truyền thống Nhật Bản) được tổ chức như một nghi thức truyền thống ở làng Hinoemata kể từ thời Edo. Hinoemata Kabuki là một truyền thống cực kỳ quan trọng đối với ngôi làng, và được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Truyền thống sơn mài của Aizu, Tỉnh Fukushima đã có tuổi đời hơn 400 năm lịch sử. Đây sẽ là một cơ hội để bạn thử phác hoạ thiết kế của riêng bạn vào các vật phẩm sơn mài aizu tại phòng studio nghệ thuật Tunoda. Trước hết, khắc nhẹ những hình ảnh trong tưởng tượng của bạn một cách khéo léo với một cây kim nhỏ, sau đó nhúng cây kim này vào bột vàng và khắc một lần nữa dọc theo đường rãnh để hoàn thành tác phẩm của bạn. Đây chắc hẳn sẽ là món quà lưu niệm tuyệt vời dành cho bản thân bạn từ chuyến thăm Nhật Bản. Bạn hoàn toàn có thể tạo ra một thành phẩm chỉ trong một giờ đồng hồ.
Gần Ga Kitakata là nhà máy chưng cất rượu Yamatogawa. Nhà máy này được xây dựng vào năm 1790 trong Thời đại Edo và bắt đầu sản xuất rượu sake kể từ đó. Rượu sake nổi tiếng được sản xuất tại nhà máy được làm từ dòng nước trong vắt từ Núi Iide.Một thành phần quan trọng khác trong rượu sake của Nhà máy rượu Yamatogawa là gạo chất lượng cao, vốn được canh tác rất cẩn thận. Loại gạo này được trồng trên những cánh đồng lúa riêng tại Yamatogawa, và từ những cánh đồng của các gia đình nhà nông được người dân địa phương được bầu chọn. Bên cạnh nhà máy bia là Bảo tàng Miền Bắc - nơi những căn nhà kho bằng đất cũ được xây từ Thời đại Edo, hiện đã khai trương chào đón du khách tới tham quan. Tại đây bạn có thể tìm hiểu về sự thay đổi của quá trình sản xuất rượu sake kể từ thời Edo cho tới ngày nay.
Tsurugajo Kaikan là khu phức hợp mua sắm nằm cạnh lâu đài Tsurugajo. Ở đây bạn có thể thưởng thức các món ăn địa phương, từ Wappa Meshi kèm sốt Katsudon, đến mì soba và mì Kitakata Ramen. Nhà hàng Pháp "Racines" cũng nằm trong khuôn viên này giúp quý khách có thể thuận tiện thưởng thức cả ẩm thực Nhật Bản và phương Tây. Các nhà hàng có khoảng 1,000 chỗ ngồi. Tầng đầu tiên có một cửa hàng miễn thuế bày bán các mặt hàng địa phương và đồ lưu niệm của Aizu, từ món mì Kitakata Ramen nấu sẵn, mì soba, dưa chua Nhật Bản và kẹo ngọt, đến các món thủ công truyền thống như bò đỏ may mắn Akabeko. Bạn thậm chí có thể thử tự tô màu bò Akabeko (một món đồ chơi dân gian truyền thống được cho là mang lại may mắn) và mang về làm kỷ niệm. Tô Akabeko mất khoảng 30 phút và phải đặt chỗ trước nếu đi nhóm. Khu vực đậu xe có chỗ cho xe buýt cỡ lớn và xe cá nhân.
Cửa hàng ramen này mang hương vị đặc trưng đơn giản và sợi mì xoăn của Kitakata Ramen. Shokudo Hasegawa là một trong những cửa hàng ramen lâu đời nhất ở thành phố Kitakata. Tại đây, họ sử dụng sợi mì xoăn tròn to nguyên bản với nước dùng vừa vị với sự kết hợp của nước tương, muối, miso và miso cay.
Thị trấn Yanaizu được biết đến như là nơi sinh ra huyền thoại về con bò đỏ may mắn ‘Akabeko’ của Fukushima, nhưng nó đồng thời cũng nổi tiếng với món màn thầu (manju). Tôi đã thử làm bánh màn thầu Awa ở Thị trấn Yanaizu. Thật là khó để nắn phần nhân đậu đỏ nằm trọn trong lớp vỏ bánh bằng kiều mạch, nhưng vị của chúng khi nướng xong vẫn thực sự là không gì cưỡng nổi! Ngoài ra, du khách có thể trải nghiệm vẽ hình chú bò Akabeko trong cùng một địa điểm. Hãy dành thời gian và tận hưởng nhịp sống chậm rãi nhẹ nhàng của cuộc sống vùng nông thôn Nhật Bản tại Thị trấn Yanaizu.