Ẩm thực & Mua sắm
Kura Café Sen no Hana
Kura Café Sen no Hana là một căn kura, nhà kho, được tu sửa lại nằm trong khuôn viên Nhà máy Kunitaya Miso. Nếu đến đây, du khách đừng quên thử các hương vị ẩm thực địa phương Fukushima với các món ăn trưa ngon miệng và nước tương do Nihonmatsu sản xuất. Ngoài ra còn có nhiều món ngon khác, như amazake, trà kiểu Mông Cổ và cà phê. Bên trong cửa hàng được trang trí bằng hoa ép địa phương.Mở cửa từ 11 giờ sáng đến 6 giờ chiều (nghỉ từ 2 đến 3 giờ chiều), Kura Café Sen no Hana chắc chắn sẽ mang đến cho bạn sự đủ đầy về mặt vị giác. Giá cả hợp lý và chất lượng ẩm thực là thứ khiến nơi đây cực kỳ phổ biến với người dân địa phương và du khách. Amazake, một thức uống không cồn được làm từ koji, món khai vị lên men, rất phổ biến với du khách. Về đồ ăn, súp zaku zaku là một món súp truyền thống gồm các loại rau được ăn trong những dịp đặc biệt như lễ hội và nghi lễ, vốn là một đặc sản nổi tiếng của Nihonmatsu. Nếu muốn ăn tối, hãy nhớ tới trước giờ nhận khách cuối cùng là 5:30 chiều (4:30 chiều Chủ nhật). Bên cạnh Kura Cafe Sen no Hana, du khách cũng có thể ghé thăm Nhà máy Kunitaya Miso. Lớp gỗ đỏ ngoại thất tại đây đặc biệt thú vị. Ngoài các tour du lịch, Nhà máy còn bán miso, nước tương và koji được sử dụng để làm dưa chua sagohachi nổi tiếng của Fukushima.Tất cả các sản phẩm bày bán được sản xuất tại Nhà máy Kunitaya Miso và sử dụng nguồn nước tinh khiết từ Núi Adatara và các nông sản được trồng tại địa phương. Đây là cách tuyệt vời để lưu giữ hương vị tươi ngon của tỉnh Fukushima. Ngoài ra còn có các sản phẩm theo mùa có sẵn, vì vậy hãy nhớ tới tham quan nhé!