Kura Café Sen no Hana là một căn kura, nhà kho, được tu sửa lại nằm trong khuôn viên Nhà máy Kunitaya Miso. Nếu đến đây, du khách đừng quên thử các hương vị ẩm thực địa phương Fukushima với các món ăn trưa ngon miệng và nước tương do Nihonmatsu sản xuất. Ngoài ra còn có nhiều món ngon khác, như amazake, trà kiểu Mông Cổ và cà phê. Bên trong cửa hàng được trang trí bằng hoa ép địa phương.
Mở cửa từ 11 giờ sáng đến 6 giờ chiều (nghỉ từ 2 đến 3 giờ chiều), Kura Café Sen no Hana chắc chắn sẽ mang đến cho bạn sự đủ đầy về mặt vị giác. Giá cả hợp lý và chất lượng ẩm thực là thứ khiến nơi đây cực kỳ phổ biến với người dân địa phương và du khách. Amazake, một thức uống không cồn được làm từ koji, món khai vị lên men, rất phổ biến với du khách. Về đồ ăn, súp zaku zaku là một món súp truyền thống gồm các loại rau được ăn trong những dịp đặc biệt như lễ hội và nghi lễ, vốn là một đặc sản nổi tiếng của Nihonmatsu. Nếu muốn ăn tối, hãy nhớ tới trước giờ nhận khách cuối cùng là 5:30 chiều (4:30 chiều Chủ nhật). Bên cạnh Kura Cafe Sen no Hana, du khách cũng có thể ghé thăm Nhà máy Kunitaya Miso. Lớp gỗ đỏ ngoại thất tại đây đặc biệt thú vị. Ngoài các tour du lịch, Nhà máy còn bán miso, nước tương và koji được sử dụng để làm dưa chua sagohachi nổi tiếng của Fukushima.
Tất cả các sản phẩm bày bán được sản xuất tại Nhà máy Kunitaya Miso và sử dụng nguồn nước tinh khiết từ Núi Adatara và các nông sản được trồng tại địa phương. Đây là cách tuyệt vời để lưu giữ hương vị tươi ngon của tỉnh Fukushima. Ngoài ra còn có các sản phẩm theo mùa có sẵn, vì vậy hãy nhớ tới tham quan nhé!
| Trang web | http://kunitaya.jp/menuJapanese |
|---|---|
| Liên hệ | Kura Café Sen no Hana (+81) 243-24-7018 |
| Giờ mở cửa | 11 am-6 pm |
| Thông tin liên quan | Thứ Ba đến Thứ Bảy: 11:00 sáng - 2:00 chiều, 3:00 chiều - 6:00 chiều. (nhận khách lần cuối vào lúc 5:30 chiều) CN: 11:30 sáng - 2:00 chiều; 3:00 chiều - 5:00 chiều. (nhận khác lần cuối vào lúc 4:30 chiều) |
| Cách đi | 2-chōme-30 Takeda, Nihommatsu, Fukushima 964-0902 Xem đường đi |
|---|
Lễ hội được tổ chức hàng năm Kohata Hata Matsuri (Lễ hội Cờ Kohata) là 1 trong 3 lễ hội chính ở Nhật Bản tập trung vào cuộc diễu hành đầy hùng tráng của những lá cờ lớn. Lễ hội này được coi là một Tài Sản Văn Hóa Dân Gian Phi Vật Thể Quan Trọng của Nhật Bản, có lịch sử tổ chức trong hơn 960 năm. Năm màu của những lá cờ có màu sắc rực rỡ vươn lên bầu trời tạo nên các khung cảnh đẹp tuyệt vời.
Đây là một trong ba lễ hội đấu vật lớn của Nhật Bản với truyền thống ba trăm năm. Lễ hội này sôi động đến mức mà dù bạn ở nơi nào trên thị trấn, bạn vẫn có thể nghe thấy tiếng trống trận Nhật Bản vang như động đất khi những chiếc phao khổng lồ đâm sầm vào nhau trong trận đấu.
Kami-Kawasaki, sản xuất giấy thủ công truyền thống Nhật Bản trong hơn 1,000 năm. "Kami-Kawasaki Washi" (giấy thủ công Nhật) nổi tiếng với lịch sử hơn 1.000 năm hình thành. Nó được đặt tên là "Kami-Kawasakii Washi" bởi có nguồn gốc bắt đầu từ quận Kami-Kawasaki, Thành phố Nihonmatsu. Trong Thời kỳ Heian, nó được gọi là "Michinoku-gami" ("giấy làm ở Michinoku") và đã được sử dụng thường xuyên như giấy shoji (giấy cho cửa trượt). Nhiều người đã bị quyến rũ bởi vẻ đẹp ấm áp và giản dị của Kami-Kawasaki Washi. Dâu tằm giấy, một giống cây được sử dụng để làm ra giấy, cũng được trồng ở nơi đây. Phương pháp truyền thống, từ nuôi trồng các thành phần thô đến làm giấy, vẫn được duy trì cho đến tận ngày nay. Điều này nhằm đảm bảo giấy thành phẩm có độ ấm sang trọng và tinh tế, đủ dày và bền. Ngày nay, một số dòng sản phẩm như giấy nhuộm, giấy folkcraft và giấy làm thủ công vẫn được sản xuất và tất cả đều được giữ lại kết cấu nguyên bản của loại giấy ngày xưa. Mặc dù nhu cầu cho loại giấy shoji ngày một giảm, nhưng vẫn có các nhu cầu cho các sản phẩm khác như giấy dán tường và giấy bọc đèn bàn. Bằng cách này, Kami-Kawasaki Washi góp một phần nhỏ vào đời sống hàng ngày của chúng ta.
Trường đua ngựa duy nhất của Hiệp hội Đua Ngựa Nhật Bản ở khu vực Đông Bắc Nhật Bản. Hãy hòa mình cùng không khí náo nức của các cuộc đua, với ba dịp tổ chức vào ba mùa trong năm (mùa Xuân, mùa Hè và mùa Đông), và Giải Tanabata truyền thống vào thường niên tháng Bảy. Trường đua có các khu vực khác riêng biệt dành cho trẻ em, trong đó có khu vui chơi và thể dục thể thao cho trẻ, khiến nơi đây trở thành một địa điểm tuyệt vời để du khách đến tham quan cùng gia đình.
Tại Vườn cây ăn trái Marusei, bạn có thể thưởng thức trái cây hái vườn cũng như nhiều loại kẹo làm bằng trái cây tươi! Vì sử dụng trái cây theo mùa để làm sản phẩm nên thực đơn sẽ thay đổi theo mùa thu hoạch. Du khách có thể trực tiếp thưởng thức hương vị tươi ngon của trái cây chỉ có vào mùa thu hoạch. Khung cảnh ở đây cũng vô cùng tuyệt vời!Fruit-Picking Experience Info & Booking (English)
Trung tâm quảng bá đặc sản vùng Fukushima (hay còn được biết đến là ‘‘Bussankan’) chỉ cách lối ra phía tây của Ga Fukushima vài bước chân. Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức một bữa trưa ngon lành và thậm chí nếm thử rượu sake Nhật tại Quầy Ăn uống của Trung tâm. Tất cả thực phẩm và rượu sake được trồng và sản xuất ở Fukushima - nơi nhận được mẹ thiên nhiên ưu đãi với một vẻ đẹp tự nhiên trù phú. Hãy ghé thăm và xem qua các sản phẩm sản xuất tại địa phương - những món quà bản địa đã trải qua sự cách tân đổi mới trong phương thức sản xuất qua từng thế hệ, thể hiện bề dày lịch sử và nền văn hóa phong phú của tỉnh Fukushima. Tất cả đều được trưng bày bán trong khu vực ‘Sản phẩm Địa phương'. Bạn có thể tìm thấy những món ăn tuyệt vời, thực phẩm sấy, sản phẩm địa phương và đồ thủ công truyền thống - những đặc sản tuyệt vời nhất trong cả tỉnh tại Trung tâm quảng bá đặc sản tỉnh Fukushima. Song song với trưng bày và bán các sản phẩm tuyệt vời của địa phương và hàng thủ công mỹ nghệ được sản xuất tại trực tiếp từ nhiều khu vực khác nhau trên toàn tỉnh, Trung tâm quảng bá đặc sản tỉnh Fukushima cũng cung cấp thông tin về các sản phẩm địa phương và các địa điểm đáng tham quan ở Fukushima. Các nghệ nhân, nông dân và nghệ sĩ biểu diễn địa phương cũng thường xuyên ghé thăm Trung tâm để trưng bày và bán tác phẩm của họ, hãy chắc rằng bạn không bỏ qua điểm đến này khi tới Fukushima!
Fukushima, quê hương của các loại trái cây, vùng đất trù phú với nhiều loại trái cây ngon. Hãy tự mình đến đây và thưởng thức hương vị ngọt ngào và mọng nước của các loại trái cây địa phương. Với số lượng lớn trái cây được trồng ở nơi đây - từ anh đào đến đào, nho, lê và táo - Thành phố Fukushima được biết đến là "Vương quốc Trái cây". Khu vực dưới chân Núi Azuma, thường được gọi là "Cung đường Trái cây", là trung tâm của ngành du lịch nông nghiệp của khu vực, nơi trái cây tươi được hái và bán trực tiếp cho du khách và dân bản địa. Vào mùa xuân, hoa của các loại cây ăn quả khác nhau bừng nở cùng lúc tạo ra một cảnh tượng tuyệt đẹp từ đầu mùa xuân đến cuối mùa thu. Đây là thời điểm tốt để bạn đến đây và nếm thử trái cây tươi, mọng nước.
