Thị trấn Yanaizu được biết đến như là nơi sinh ra huyền thoại về con bò đỏ may mắn ‘Akabeko’ của Fukushima, nhưng nó đồng thời cũng nổi tiếng với món màn thầu (manju). Tôi đã thử làm bánh màn thầu Awa ở Thị trấn Yanaizu. Thật là khó để nắn phần nhân đậu đỏ nằm trọn trong lớp vỏ bánh bằng kiều mạch, nhưng vị của chúng khi nướng xong vẫn thực sự là không gì cưỡng nổi! Ngoài ra, du khách có thể trải nghiệm vẽ hình chú bò Akabeko trong cùng một địa điểm. Hãy dành thời gian và tận hưởng nhịp sống chậm rãi nhẹ nhàng của cuộc sống vùng nông thôn Nhật Bản tại Thị trấn Yanaizu.
| Trang web | http://www.okuaizu.net/spot/985/(Japanese) |
|---|---|
| Bãi đỗ xe | Quanh năm |
| Thông tin liên quan | Giờ mở cửa Cửa hàng: Tháng Tư đến Tháng Mười Một 9:00～18:00、Tháng Mười Hai đến Tháng Ba 9:00～17:00 Nhà hàng: 11:00〜14:00 Chỗ Ngâm chân: :9:00～16:00 Đóng cửa Vào ngày thứ Năm của tuần thứ 2 và tuần thứ 4 |
| Cách đi | 151-1 Yanaizu Shimodaira, Thị trấn Yanaizu, Konuma-gun, Tỉnh Fukushima. 969-7201 Xem đường đi |
|---|---|
| Cách đi | Bằng tàu: 20 phút đi bộ từ ga JR Aizu-Yanaizu. Bằng ô tô: 30 phút lái xe từ trung tâm Thành phố Aizu-Wakamatsu qua Aizu-Bange I.C. ra khỏi Cao tốc Ban-etsu. " |
Lễ hội tuyết Nakayama Setsugekka được tổ chức vào giữa tháng 2 hàng năm. Sự tương phản giữa tuyết, ánh trăng và ánh nến trở nên rõ ràng hơn khi màn đêm buông xuống, tạo ra một khung cảnh rực rỡ ánh sáng đầy diệu kỳ. Khung cảnh tại Nakayama trong thời gian lễ hội đặc biệt đến nỗi Nakayama đã được chỉ định là một trong những Di sản Về đêm Nhật Bản.
Mitsutaya là một cửa hàng đặc sản hoạt động từ cuối thời kỳ Edo (khoảng năm 1835). Nội thất của cửa hàng được cải tạo từ một căn nhà kho miso giúp du khách có thể thưởng thức bữa ăn Aizu địa phương tên là “Miso Dengaku”. Đây là một bữa ăn được nhiều người ưa thích được chế biển đơn giản bằng một lò than. Bạn sẽ nấu mỗi xiên lần với các món ngon như Konnyaku, đậu hũ chiên, mochi tròn, và một loại đặc sản được gọi là “Shingorou Mochi” ở trên. Mỗi món được phủ trong một lớp miso mang lại một hương vị đậm đà không thể nào quên.
Những cây nến họa hình E-rousoku là một loại xa xỉ phẩm tồn tại lâu đời trong các gia đình samurai. Các mẫu tinh tế và sống động như hoa cúc, hoa mận, và mẫu đơn được vẽ lên những cây nến làm bằng sáp tự nhiên Nhật Bản, chiết xuất từ trái cây sơn mài. Mỗi ngọn nến được vẽ tỉ mỉ từng cây từng cây một, và được dùng làm đồ trang trí hoàng gia trong các buổi lễ và đám cưới theo nghi thức Shinto và Phật giáo. Dịch vụ trải nghiệm vẽ trang trí nến đã sẵn sàng phục vụ (bạn cần đặt chỗ trước).
Với tuyết bột chất lượng cao, Hoshino Resorts Nekoma là nơi hoàn hảo để trải nghiệm trượt tuyết cho tất cả mọi người, đặc biệt với những người không chuyên. Công viên Freestyle từ lâu đã nổi tiếng trong giới trượt tuyết với nhiều địa hình phong phú.
Cửa hàng ramen này mang hương vị đặc trưng đơn giản và sợi mì xoăn của Kitakata Ramen. Shokudo Hasegawa là một trong những cửa hàng ramen lâu đời nhất ở thành phố Kitakata. Tại đây, họ sử dụng sợi mì xoăn tròn to nguyên bản với nước dùng vừa vị với sự kết hợp của nước tương, muối, miso và miso cay.
Được thành lập hơn 110 năm trước, cửa hàng trung tâm của Yamanaka Senbei phục vụ món bánh gạo thủ công Senbei. Giống như thời xưa, họ sử dụng một viên gạch truyền thống đăt trên bếp than củi để làm lò nấu bánh. Trải nghiệm ăn uống tại đây được du khách và người sành ăn đánh giá cao. Du khách có thể thưởng thức món Senbei tươi nóng hổi mới ra lò! (Nên đặt chỗ trước)
Cửa hàng này sử dụng đậu phộng được trồng ở Aizu để làm bánh kẹo. Bạn có thể ăn thử các loại hương vị tại góc cửa hàng. Món kem đậu phộng mềm được đánh giá cao với hương vị đậu phộng đặc trưng!
Đây là một cửa hàng đáng yêu nơi bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt hảo của món mì soba thủ công và cà phê. Cửa hàng này bày bán các món thực phẩm theo mùa. Vào mùa hè, sợi mì được làm mỏng hơn. Vào mùa đông, đầu bếp sẽ làm mì dày hơn một chút. Bạn có thể thưởng thức món mì đá mặt đất, làm bằng tay và đun sôi. Món ăn được đề xuất là: umeboshi lớn (mận ngâm) từ Kishu Domain với Ishiharaya nguyên bản “Soba Mận xắt nhỏ”!
