Mới nhất ở Fukushima

Các bài viết nổi bật

Loại
Mùa
Các khu vực khác

Mới nhất

35 kết quả

Hướng dẫn

Đạp xe ở thành phố Kitakata

1. Hãy thuê một chiếc xe đạp ở thành phố Kitakata Trong thành phố Kitakata có rất nhiều danh lam thắng cảnh còn ẩn dấu cũng như những địa điểm chứa đầy những câu chuyện bí mật của khu vực. Khi đi dạo trong các khu phố sẽ thấy rất nhiều tòa nhà độc đáo và đặc biệt, có thể cảm nhận được lịch sử thịnh vượng của một khu phố Kura no Machi. Những địa điểm độc đáo này nằm rải rác trên một khu vực rộng lớn, do đó bạn nên tận hưởng chuyến đi của mình bằng cách thuê một chiếc xe đạp để tận hưởng được trọn vẹn. Lựa chọn 1: Khách sạn Garden Hotel Kitakata Garden Hotel Kitakata là khách sạn cách ga Kitakata một đoạn đi bộ rất ngắn nên khách lưu trú có thể mượn xe đạp miễn phí, khách không lưu trú có thể thuê xe đạp có tính phí để đi. Giá thuê xe đạp thông thường là 1.000 yên, xe đạp điện là 1.500 yên. Xe đạp điện có 3 chiếc và xe đạp thông thường có 5 chiếc. Mùa xuân sẽ ưu tiên cho khách lưu trú nên không thể đăng ký trước. Vì sẽ ưu tiên người đến trước nên nếu đến vào lúc sáng sớm thì khả năng thuê được xe đạp sẽ cao hơn. Ngoài ra, nếu lưu trú lại khả năng thuê được xe đạp cũng cao hơn. Hơn nữa, khách sạn có bãi đậu xe cho khách lưu trú nên nếu còn chỗ trống thì có thể đậu xe trong khoảng thời gian thuê xe đạp.     Lựa chọn 2: Mingei Akutakawa Đây là cửa hàng quà tặng nhỏ, cũng có cho thuê xe đạp. Cửa hàng nằm ở phía trước ga Kitakata nên đây là một địa điểm rất thuận tiện. Chỉ có loại xe đạp Mamachari, có khoảng 7 chiếc, tiết kiệm được 500 yên 1 ngày. Việc đăng ký trước có thể thực hiện qua điện thoại. Tuy nhiên, chỉ hỗ trợ tiếng Nhật nên hãy nhờ người biết tiếng Nhật hỗ trợ đăng ký trước.     2. Đạp xe bên hàng cây hoa anh đào của tuyến Nitchu Con đường rợp bóng cây hoa anh đào rủ “Tuyến Nitchu” với tổng chiều dài 3km. Nếu khứ hồi thì sẽ là 6km. Do đó, hầu hết mọi người đều quay lại sau khi ngắm được khoảng một nửa hoa anh đào cũng như mệt mỏi vì đi bộ. Tuy nhiên, nếu đi xe đạp thì sẽ giải quyết được vấn đề như vậy. Có thể đi một cách thoải mái, thể lực sẽ được duy trì nên có thể tận hưởng được thành phố Kitakata cả 1 ngày. Khi chạy qua các lùm cây, cần phải chú ý đến những cành cây thấp cũng như người đi bộ. May mắn là có một con đường song song khác bên cạnh vỉa hè dành cho người đi bộ nên nếu muốn tăng tốc thì có thể sử dụng con đường đó để lách qua đám đông, sau đó có thể đậu xe đạp bất cứ khi nào mình thích để thưởng thức hoa anh đào. Khoảng 1km đầu tiên và 3km cuối của hàng cây hoa anh đào có rất ít người nên chúng ta có thể đạp xe giữa những cây hoa anh đào mà không lo bị ùn tắc. Nhấp vào đây để biết thêm thông tin chi tiết về hàng hoa anh đào rủ tuyến Nitchu.  https://fukushima.travel/destination/nicchu-line-weeping-cherry-blossom/51     3. Ăn vặt tại các quầy hàng Yatai Khi chạy dọc theo con đường rợp bóng cây, chúng ta sẽ thấy nhiều quầy hàng Yatai. Xe bán hàng lưu động, quầy hàng Yatai của nông dân địa phương, quầy hàng Yatai thực phẩm kiểu lễ hội, v.v... phục vụ các bữa ăn nhẹ. Cũng có những đôi vợ chồng già sử dụng ổ cắm kéo dài từ nhà kho ra và bán đồ uống lạnh trong tủ lạnh cho những người qua đường. Tôi rất thích nhìn thấy quang cảnh sôi động như thế này! Tôi cũng mong muốn mọi người dạo quanh những quầy hàng nhỏ này và trò chuyện thử với người dân địa phương nơi đây. Tôi đã ghé vào quầy hàng Yatai của một nông dân trồng măng tây và mua măng tây trồng ở địa phương của cô ấy để đem về. Món này rất ngon. Sau đó, tôi mua “Karinto” hương vị hoa anh đào ở một quầy hàng Yatai khác. Món này cũng rất ngon. Cuối cùng, tôi và đồng nghiệp đã tìm thấy một quán trà và Mini Daifuku nên chúng tôi đã ngồi trước những tán hoa anh đào để uống trà và ăn bánh kẹo, dành một khoảng thời gian để thoải mái ngắm nhìn dòng người qua lại. Khi đi qua lại giữa hàng cây hoa anh đào bằng xe đạp, chúng ta sẽ cảm thấy khỏe khoắn nếu được ăn nhẹ nên nhất định hãy dành chút thời gian để ăn trưa nhé.     4. Ăn trưa món Kitakata Ramen Vào bữa trưa ngày hôm đó, tôi đã đi ăn ẩm thực địa phương “Kitakata Ramen”. Nếu chưa ăn Kitakata Ramen, một trong ba loại mì ramen nổi tiếng nhất Nhật Bản thì sẽ không thể nói rằng mình đã đến thành phố Kitakata. Chúng tôi đã đến “Bannai Shokudo” và đã không hối hận vì đã đến đây! Ramen ở đây thực sự rất ngon, có thể phải xếp hàng dài. Bạn cũng nên khám phá “Shokudo Hasegawa” cũng như những cửa hàng Ramen ít người biết đến. https://fukushima.travel/destination/shokudo-hasegawa/286 Thành phố Kitakata là một thành phố tương đối nhỏ. Tuy nhiên, với hơn 100 cửa hàng Ramen, đây là một thành phố rất nghiêm túc về Ramen. Nếu lưu trú lại, bạn nên trải nghiệm văn hóa địa phương “Ramen buổi sáng”, ăn mì Ramen cho bữa sáng.     5. Trải nghiệm Maki-e tại “Cửa hàng đồ sơn mài Kinomoto” Sau khi ăn mì Ramen no nê, bạn nên thư giãn bằng hoạt động nhẹ nhàng có thể thực hiện trong nhà như trải nghiệm làm Maki-e, v.v... tại cửa hàng đồ sơn mài Kinomoto. Cửa hàng đồ sơn mài Kinomoto có nhiều loại đồ sơn mài đẹp và có thể sử dụng lâu dài. Truyền thống Maki-e của thành phố Kitakata có lịch sử khoảng 400 năm. Để thu hút sự chú ý đến nghệ thuật địa phương này, cửa hàng đã bắt đầu cho trải nghiệm vẽ tranh, có thể có trải nghiệm nghệ thuật để thư giãn như vẽ một mẫu thiết kế và phủ bột lên. Đây là một hoạt động vui nhộn, rất thích hợp để làm quà lưu niệm cho chuyến đi đến thành phố Kitakata của bạn. Trong Diorama này, có rất nhiều hình động vật dễ thương (chủ yếu là mèo) được làm từ cây Paulownia, ở nhiều tư thế dễ thương khác nhau. Cảnh quan cuộc sống học đường xưa kia của Nhật Bản được thể hiện trong mô hình lớn tái hiện ngôi trường truyền thống của Nhật Bản. Chú trọng đến những chi tiết nhỏ nên có thể xem kỹ từng cảnh búp bê mèo nhỏ tận hưởng cuộc sống học đường. Ngoài ra còn có khung cảnh lễ hội nên rất dễ thương. Vì bị cấm chụp hình ảnh nên sẽ không thể biết được nó tuyệt vời như thế nào nếu không nhìn thấy thực tế. Có thể xem triển lãm miễn phí nên nếu bạn ở gần đó thì nhất định hãy xem nhé.     6. Món tráng miệng tại nhà máy đậu phộng Okuya “Nhà máy đậu phộng Okuya” nằm đối diện với cửa hàng đồ sơn mài Kinomoto là nơi chúng ta sẽ muốn ăn bánh kẹo sau khi trải nghiệm vẽ tranh. Có nhiều loại bánh kẹo khác nhau được làm từ đậu phộng trồng tại Aizu, món yêu thích của tôi là kem tươi đậu phộng. Loại phủ chocolate thật sự rất tuyệt vời. Tất nhiên, cũng có loại cốc và vỏ kem ốc quế không phủ chocolate. Nếu muốn ăn đồ ngọt thì nhất định hãy đến nhé. Nhấp vào đây để biết thêm thông tin chi tiết về nhà máy đậu phộng Okuya. https://fukushima.travel/destination/okuya-peanut-factory/287      Tôi đã rất vui khi đạp xe trong thành phố Kitakata. Đây là một ngày đầy mạo hiểm. Bạn có muốn tận dụng cơ hội này để đi du lịch đến thành phố Kitakata và tham quan thành phố độc đáo này bằng xe đạp không? Nếu có bất kỳ câu hỏi nào khi lên kế hoạch cho chuyến đi tiếp theo của mình, hãy liên hệ với chúng tôi qua SNS hoặc qua website nhé! Cảm ơn bạn đã đọc.

Đạp xe ở thành phố Kitakata
Hướng dẫn

Ba khu nghỉ dưỡng trượt tuyết lớn của Fukushima - Và cách đi đến đó

Nếu bạn đã từng đến những khu nghỉ dưỡng trượt tuyết nổi tiếng nhất Nhật Bản như Hakuba, bạn sẽ biết tại sao đất nước này lại nổi tiếng là một thiên đường trượt tuyết.Nhưng nếu tôi nói với bạn rằng bạn có thể có: Đường trượt Powder xịn hơn Cảnh đẹp hơn Giá vé cáp treo và giá thuê đồ rẻ hơn Những con dốc ít người hơnVà tất cả chỉ mất một thời gian Trong sáu năm sống ở Nhật Bản, tôi đã đi đến hơn mười khu nghỉ dưỡng trượt tuyết, trong đó có cả nhiều kỳ nghỉ cuối tuần ở Hakuba – đây là nơi tôi lần đầu học trượt tuyết!di chuyển ngắn hơn từ Tokyo?Nhưng càng đến nhiều khu trượt tuyết, tôi càng thích những nơi ít tên tuổi hơn – bạn thường có được giá vé đi cáp treo hời hơn, nhưng lại không phải chen chúc trong những đường trượt đông người. Đặc biệt là khi mới bắt đầu chuyển sang cấp độ trượt trung cấp, lúc tôi có những con dốc gần như chỉ dành cho mình, tôi cảm thấy thoải mái hơn khi phạm lỗi mà không vô tình đâm vào ai.Tính đến năm 2025, có 16 (mười sáu!) khu nghỉ dưỡng trượt tuyết ở tỉnh Fukushima, phần lớn nằm ở các vùng núi phía tây có tuyết rơi dày hàng năm. Nhưng không phải vì đây là khu nghỉ dưỡng ít được biết đến mà những nơi này "nhỏ" - trên thực tế, một số khu nghỉ dưỡng trong danh sách này có quy mô ngang ngửa với các khu nghỉ dưỡng lớn nhất cả nước.EN Resorts GrandecoGrandeco mang đến một vài quang cảnh đẹp nhất mà tôi từng chứng kiến ở bất kỳ khu nghỉ dưỡng trượt tuyết nào tại Nhật Bản, với toàn cảnh nhìn ra núi  Bandai và hồ Inawashiro vào một ngày quang mây. Có rất nhiều loại đường trượt, bao gồm đường trượt mogul, cùng với trượt trên thanh vịn and nhảy dành cho người trượt ván, và hầu hết đều có thể đi qua các ngọn núi với 1 chuyến cáp treo.Nhưng điểm mạnh nhất của Grandeco nằm ở chân dốc, ở đây có khách sạn Grandeco hiện đại nhìn thẳng ra khu nghỉ dưỡng trượt tuyết. Du khách có thể lấy đồ trượt tuyết và ván trượt từ tủ đựng đồ được liệt kê theo số phòng, bước ra tuyết, cài khóa và trượt thẳng xuống bệ cáp treo. Sau một ngày trượt tuyết, du khách sẽ đi qua một con dốc thoai thoải để trở về khách sạn. Mô hình "trượt vào, trượt ra" tiện lợi này là một điều mới lạ đối với nhiều du khách.Cấp độ:Grandeco có những đường trượt dài và dễ, là lựa chọn tuyệt vời cho người mới bắt đầu – một trong những đường trượt đó dài tới bốn km! – Đồng thời nơi đây cũng có một số đường trượt khó hơn. Đường trượt 'Powder' ẩn mình được nhiều người chơi chuyên nghiệp ưa chuộng nhất, và đúng như tên gọi của nó, có lớp tuyết bột dày mà 95% du khách chưa từng chạm tới. Những người muốn tìm lớp tuyết sâu nhất trước tiên phải đi qua con đường rừng hẹp 'Đường đến Powder' ở đỉnh núi.Cơ sở vật chất: Có một căng tin lớn phục vụ đủ loại đồ ăn Nhật và Tây ở chân đồi, cùng với một cửa hàng kem Baskin Robbins ngay tại đó! Ngoài ra còn có một nhà hàng gần bệ cáp treo đưa khách lên sườn núi cao hơn, nơi đây có những chiếc pizza nướng bằng đá được chế biến từ những bước đầu. Có một cửa hàng cho thuê đồ bên trong khách sạn cũng như tại trung tâm trượt tuyết gần bệ cáp treo. Có các lớp học trượt tuyết và hỗ trợ tiếng Anh theo yêu cầu. Có bãi đậu xe rộng và miễn phí.Cách đi (Phương tiện công cộng): Từ ga Koriyama, đi tàu tuyến Ban'etsu West đến ga Inawashiro (khoảng 40 phút), ở đây có dịch vụ xe buýt đưa đón miễn phí đến khu nghỉ dưỡng (cũng mất khoảng 40 phút). Tất cả các dịch vụ xe buýt đưa đón trong bài viết này đều có chỗ để đồ trượt tuyết, ván trượt tuyết và hành lý. Ngoài ra còn có xe buýt đưa đón có mất phí (khoảng 2 giờ) từ ga Koriyama đến khu nghỉ dưỡng vào mùa đông, yêu cầu phải đặt trước.Để biết thêm thông tin chi tiết, hãy xem trang web tiếng Anh của khu nghỉ dưỡng.Các đường trượt tại Grandeco có thể mở đến tận giữa tháng 4.Hoshino Resorts' Nekoma MountainTrước đây là hai khu nghỉ dưỡng, Hoshino Resorts Nekoma sáp nhập với với Hoshino Resorts Alts-Bandai đã tạo nên một trong những khu nghỉ dưỡng trượt tuyết lớn nhất Nhật Bản. Giờ đây có thể đi chỗ này chỉ với một lượt cáp treo từ cả phía bắc và phía nam của núi  Bandai. Du khách có thể di chuyển giữa hai nơi bằng ghế cáp treo để ngắm cảnh, tức là bạn có thể ngắm nhìn quang cảnh tuyệt đẹp của hồ Inawashiro ở phía nam vào buổi sáng, sau đó trượt trên lớp tuyết mịn ở phía bắc được che nắng vào buổi chiều.Cấp độ:Phía nam hợp với người mới bắt đầu hơn vì có nhiều sườn dốc rộng, thoải, cùng với một số khu vực hẹp hơn. Phía bắc có cả đường trượt dành cho người mới bắt đầu và cấp độ trung cấp. Mặc dù cả hai khu vực đều phù hợp với người mới bắt đầu nhưng vẫn có một số đường trượt dành cho cao thủ.Cơ sở vật chất: Có nhà hàng có khu vực chỗ ngồi rộng rãi tại các trung tâm trượt tuyết ở cả phía bắc và phía nam, cùng với một quán cà phê/ nhà hàng quyến rũ có tên The Rider's nằm giữa sườn núi phía nam phục vụ bánh burger được làm thủ công. Cả khu trại tạm thời phía bắc và phía nam đều có nhiều cửa hàng cho thuê và nhiều lựa chọn về ẩm thực. Trừ khu vực đỗ xe ra, còn lại toàn bộ khu nghỉ dưỡng đều chấp nhận thanh toán không dùng tiền mặt. Có thể trượt tuyết ban đêm ở phía nam. Các lớp học trượt tuyết có ở cả phía bắc và phía nam, có hỗ trợ tiếng Anh theo yêu cầu.Đỗ xe: Phía bắc: 1.000 yên vào cuối tuần, ngày lễ và năm mới. Miễn phí vào các ngày trong tuần hoặc cho người có vé theo mùa. Phía nam: Đỗ xe tại bãi đỗ xe gần nhất ('South A') có tính phí vào các ngày cuối tuần, ngày lễ và năm mới, còn lại miễn phí. Khu vực đỗ xe từ B đến D luôn miễn phí.Cách đi (Xe buýt đưa đón): Phía bắc: Có xe buýt đưa đón miễn phí khởi hành từ hầu hết các khách sạn lớn ở Urabandai, trong đó có Grandeco, MERCURE Urabandai, Urabandai Kogen Hotel và Urabandai Lake Resort. Không cần đặt chỗ trước. Phía nam: Từ ga Bandaimachi, xe buýt đưa đón miễn phí 15 phút, phải đặt chỗ trước. Từ ga Koriyama, xe buýt đưa đón mất 85 phút, 1.000 yên, phải đặt chỗ trước. Từ ga Aizuwakamatsu, xe buýt đưa đón 45 phút, 1.000 yên, không cần đặt chỗ trước. Để biết thêm thông tin chi tiết về lịch trình và thủ tục đặt chỗ, vui lòng kiểm tra trang web chính thức của Nekoma.Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết InawashiroĐây là khu nghỉ dưỡng yêu thích nhất của tôi ở Nhật vì tôi có thể tiết kiệm được nhiều. Inawashiro nổi tiếng tại địa phương vì chương trình khuyến mãi giảm giá, ở đây vé đi cáp treo miễn phí vào các ngày trong tuần. Giá vé vào cuối tuần cũng luôn giảm một nửa, tức là chỉ còn 2.800 yên cho người lớn và 1.400 yên cho trẻ em ở độ tuổi tiểu học. Ngay cả khi mua với giá gốc, khu nghỉ dưỡng này vẫn rất tuyệt vời, họ tự hào có nhiều đường trượt, quang cảnh đẹp và đường trượt vắng, nhưng lại miễn phí nên cực kỳ đáng giá. Mặc dù bạn phải tham gia chương trình hội viên của khu nghỉ dưỡng, nhưng miễn phí nha, chỉ mất mười phút và tôi cảm thấy nhẹ nhõm khi không phải nhận bất kỳ tin quảng cáo nào gửi đến email của mình.Các khu trại tạm thời ở Inawashiro được chia thành ba khu vực, mỗi khu vực đều có bãi đậu xe rộng và có xe buýt đưa đi đón về. Khách sạn Inawashiro Kanko và khách sạn Villa Inawashiro cũng nằm ở bên trong khuôn viên.Cấp độ:Inawashiro rất đa dạng, có tới 18 đường trượt – nhưng chỉ có ba trong số này là đường trượt cấp độ nâng cao, và một đường trong đó là trượt tuyết mogul của Cuộc thi trượt tuyết toàn Nhật Bản được sử dụng trong các cuộc thi quốc tế. Ngoài ra, khu nghỉ dưỡng còn là thiên đường cho những người trượt tuyết và trượt ván ở cấp độ mới bắt đầu hoặc trung cấp, vì nơi đây có nhiều sườn dốc cực kỳ rộng và thoải. Nếu tôi muốn bắt đầu trượt tuyết vào ngày mai, Inawashiro sẽ là lựa chọn an toàn để tôi có thể ngã liên tục.Cơ sở vật chất: Mỗi khu trại tạm thời đều có cơ sở cho thuê đồ và nhà hàng theo kiểu căng tin, nơi đây khách hàng có thể gọi món từ máy bán vé. Có một công viên cho trẻ em và công viên tuyết gần sườn dốc chính tại Center House Bandai. Có những nhà hàng yakiniku (đồ nướng) ở hai địa điểm giữa sườn dốc: Núi Bandaisan Terrace ở phía tây Sky Area và Hyobaku Terrace ở phía đông Minero. Đây là nơi tuyệt vời để thực khách nướng thịt ngay tại bàn của mình trong lúc nghỉ ngơi để làm ấm cơ thể. Đây là cũng khu nghỉ dưỡng trượt tuyết thường xuyên được chọn cho các chuyến đi của trường học và các lớp học trượt tuyết vì độ dốc thoải của nơi này. Có các lớp học bằng tiếng Anh hoặc tiếng Nhật – trên thực tế, khu nghỉ dưỡng có các lớp học trượt tuyết bằng tiếng Anh như một cách để thực hành giao tiếp tiếng Anh cho học viên địa phương. (Tôi đã chứng kiến một nhóm khoảng hai mươi học viên chơi trò ném bóng tuyết vào người hướng dẫn vào cuối một buổi học.) Có thể trượt tuyết ban đêm đến mười giờ tối, nhưng phải mua vé từ 4.30 chiều.Cách đi (Xe buýt đưa đón):Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Inawashiro có xe buýt đưa đón miễn phí từ nhiều khu vực khác nhau trong tỉnh. Xe buýt này thường chỉ giới hạn một lần một ngày và một chuyến khứ hồi, và cần phải đặt chỗ trước. Từ Bandai Atami Onsen đến khu nghỉ dưỡng mất khoảng 45 phút. Từ Numajiri/Nakanosawa Onsen đến khu nghỉ dưỡng mất khoảng 30 phút. Từ ga Koriyama đến khu nghỉ dưỡng mất khoảng 1 giờ 20 phút. Từ ga Fukushima đến khu nghỉ dưỡng mất khoảng 1 giờ 30 phút (chỉ vào cuối tuần và ngày lễ). Từ ga Iwaki đến khu nghỉ dưỡng mất khoảng 1 giờ 50 phút (chỉ áp dụng vào cuối tuần và ngày lễ).Ngoài ra còn có nhiều chuyến xe buýt đưa đón miễn phí khởi hành hàng ngày từ ga Inawashiro đến khu nghỉ dưỡng, mất khoảng 20 phút mà không cần đặt chỗ trước. Để biết thêm thông tin chi tiết về các điểm dừng xe buýt, lịch trình và thủ tục đặt vé, vui lòng truy cập trang web Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Inawashiro.Giá được cập nhật chính xác vào tháng 3 năm 2025 và có thể thay đổi theo từng năm.Những đường trượt được chuẩn bị tuyệt hảo tại Fairyland ở KaneyamaCác khu nghỉ dưỡng trượt tuyết khác để cân nhắcBạn đang muốn mở rộng phạm vi và khám phá vùng đất tuyết dày Fukushima? Sau đây là một số lựa chọn từ khắp tỉnh:SannokuraKhu vực Urabandai/Inawashiro: Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Adatara Kogen Listel Ski Fantasia Nihonmatsu Shiozawa Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Numajiri Sannokura Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết UrabandaiKhu nghỉ dưỡng trượt tuyết TadamiKhu vực Tadami: Fairyland Kaneyama Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết TadamiKhu vực Minami-Aizu Aizu Kogen Nango Aizu Kogen Daikura Aizu Kogen Takatsue Aizu Kogen Takahata Suối nước nóng Oze HinoemataDanh sách các khu nghỉ dưỡng trên Google Maps:

Ba khu nghỉ dưỡng trượt tuyết lớn của Fukushima - Và cách đi đến đó
Hướng dẫn

Thưởng thức rượu Sake mới ra lò tại Lò Ủ Rượu Địa Phương

INTRODUCTION Một lý do tại sao loại rượu sake Nhật Bản sản xuất ở Fukushima ngon đặc biệt là vì hoạt động trồng lúa gạo vốn là nguyên liệu thô của rượu sake cũng phát triển mạnh ở khu vực này. Trên thực tế, Fukushima là vùng sản xuất lúa gạo nổi tiếng với các vùng đồng bằng bao phủ trên một diện tích rộng và có sự phân tách rõ ràng về khí hậu giữa bốn mùa. Nguồn nước dồi dào cũng là một yếu tố rất quan trọng. Vì vậy, Fukushima có cả gạo và nguồn nước thích hợp để nấu rượu sake. Những lời khen ngợi rượu sake sản xuất ở Fukushima ngày một nhiều, chẳng hạn như giải vàng tại Lễ trao giải rượu Sake Nhật Bản hàng năm. Đây là giải thưởng rượu Sake hàng năm được tổ chức bởi Viện Nghiên cứu Quốc gia về Sản xuất Bia (NRIB), cơ quan có thẩm quyền cao nhất về rượu sake ở Nhật Bản. Loại rượu này cũng được hỗ trợ xuất khẩu và ngày càng có nhiều người hâm mộ rượu sake của Fukushima trên khắp thế giới. Mặc dù nguyên liệu dùng để sản xuất rượu đơn giản chỉ bao gồm gạo và nước, nhưng thành phẩm rượu Sake ra đời lại mang các hương vị rất khác nhau tuỳ thuộc vào người ủ. Sự khác nhau về vị ngọt, độ tươi mát, hoặc mùi thơm giữa các loại Sake không chỉ bởi chúng được chế biến từ các lò ủ khác nhau, mà còn ngay cả trong cùng một thương hiệu. Vì vậy khả năng tạo ra vô số các hương vị và hình thức sản phẩm từ cùng các thành phần nguyên liệu và quy trình giống nhau là một điều bí ẩn của Sake Nhật Bản. Bạn hãy cùng tham gia hành trình tới Xứ Sở Thần Tiên Của Rượu Sake và trải nghiệm niềm vui khi thưởng thức Sake. FEATURE Ngày nay có hơn 60 lò ủ rượu Sake ở Fukushima. Đa phần các lò ủ rượu ở đây đều tự hào với bề dày lịch sử, các lò ủ rượu lâu đời có hơn 300 năm tuổi và các lò ủ mới cũng đã có hơn 100 năm, nhiều lò ủ trong số đó hiện nay vẫn đang dùng xưởng sản xuất được xây từ khi mới thành lập để ủ rượu Sake như trước đây. Ngày ngày những người thợ sản xuất rượu làm việc để duy trì hương vị truyền thống đồng thời nghiên cứu phương pháp để làm cho hương vị rượu Sake ngày càng ngon hơn. Những năm gần đây, các lò ủ rượu cung cấp những gói dịch vụ du lịch cho phép ngày càng nhiều người có thể tìm hiểu về quy trình nấu rượu Sake đã tăng lên. Nếu bạn có cơ hội tới tham quan một lò ủ rượu Sake, bạn sẽ có cơ hội nắm bắt được một số điều quan trọng về quy trình làm rượu. Đầu tiên bạn sẽ thấy các lò ủ rượu đã đi vào hoạt động trong rất nhiều năm. Các công trình lò ủ rượu với lối kiến trúc truyền thống của Nhật Bản sẽ đưa bạn quay ngược về quá khứ ngay khi bạn vừa đặt chân qua ngưỡng cửa. Và nơi đây sẽ cung cấp nhiều thông tin giúp bạn hiểu về lịch sử và truyền thống của rượu Sake vốn được nuôi dưỡng tại vùng đất này. Bên cạnh đó, bạn sẽ biết rượu Sake được ủ qua một thời gian dài lịch sử như thế nào. Toàn bộ quá trình chế biến được quản lý rất cẩn thận bởi những nghệ nhân ủ rượu giàu kinh nghiệm. Những nghệ nhân ủ rượu hầu hết đều truyền thụ lại các kỹ thuật gia truyền về rượu Sake tại các lò ủ của gia đình qua nhiều thế hệ. Rượu Sake ngon chính là nhờ vào sự tận tâm, cống hiến hết mình để rượu có được chất lượng tốt và nhờ vào kỹ nghệ điêu luyện của các nghệ nhân. HOW TO PLAY Một số lò ủ còn có hướng dẫn viên thuyết minh về lịch sử của lò ủ và giới thiệu tới du khách một số dụng cụ quý giá đã được sử dụng qua nhiều năm. Sau khi hoàn thành chuyến tham quan, bạn sẽ được ghé thăm nơi thử rượu. Hãy chọn hương vị bạn yêu thích để thực sự cảm nhận những điều bạn đã tìm hiểu được về quy trình ủ rượu. Nếu may mắn, bạn có thể sẽ được thưởng thức những mẻ rượu Sake vừa mới ra lò. Không giống như rượu vang hay bia, rượu Sake chỉ được làm ở Nhật Bản, vì thế Sake được xem như món quà chào mừng du khách tới thăm đất nước này. Bạn còn chần chừ gì mà không thử vừa thưởng thức rượu Sake cùng với những người bạn và gia đình của mình, vừa trò chuyện về những điều thú vị bạn đã trải nghiệm tại Xứ Sở Thần Tiên Của Rượu Sake ở Fukushima? Lò ủ rượu Sake có nhiều quy mô khác nhau, từ những lò rượu hoạt động ở quy mô gia đình cho đến các nhà máy có công suất lớn. Ngoài ra, thời gian ủ rượu bận rộn nhất là trong mùa đông bởi vì đây là thời điểm bắt đầu một kỳ ủ rượu sau mùa thu hoạch lúa. Các lò ủ rượu Sake ở Fukushima chủ yếu tập trung nhiều ở các khu vực thuộc thành phố Aizu Wakamatsu, Kitakata và Nihonmatsu. Đây là những thị trấn đã trải qua thời gian dài và có ý nghĩa lịch sử, bạn đừng bỏ qua mà hãy dành thời gian để tản bộ dọc theo các con đường ở đây nhé. Hãy tham gia hành trình tới Xứ Sở Thần Tiên Của Rượu Sake ở Fukushima và cùng tìm hiểu rõ hơn về rượu Sake Nhật Bản.

Thưởng thức rượu Sake mới ra lò tại Lò Ủ Rượu Địa Phương
Hướng dẫn

Nghỉ Đêm Cùng Với Nông Dân Địa Phương

INTRODUCTION Bạn sẽ cảm nhận được nhiều ấn tượng khác nhau, điều đó phụ thuộc rất nhiều vào nơi bạn nghỉ đêm, lựa chọn tiện nghi cần thiết để lên kế hoạch cho một chuyến đi thú vị. Với một phòng khách sạn sạch sẽ vẫn được lựa chọn trước tới nay hoặc một quán trọ suối nước nóng mang đậm phong cách thẩm mỹ Nhật Bản, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng, tuy nhiên nếu bạn dự định đến Fukushima, sao bạn không thử lựa chọn một thứ mộc mạc hơn để thưởng thức văn hóa địa phương? Có một lựa chọn khác là nghỉ qua đêm tại một "nhà trọ nông dân" (nouka minshuku). FEATURE Fukushima là một vương quốc nông nghiệp đích thực, được bao phủ với đồng ruộng và cánh đồng lúa trên phần lớn diện tích của tỉnh. Những loại cây trồng phổ biến ở các trang trại địa phương đa dạng ở từng khu vực, chẳng hạn như gạo ở vùng Aizu, trái cây ở vùng Nakadori, rau và cây trồng theo mùa khác ở vùng Hamadori. Nhà trọ nông dân mà bạn nghỉ lại và tham gia vào các hoạt động nông nghiệp một cách thực tế, là một phần phong cách du lịch đang phát triển phổ biến. Không giống như các chuyến đi thông thường mà du khách chỉ đi tham quan từ nơi này đến nơi khác, việc nghỉ qua đêm tại nhà trọ nông dân sẽ đem lại cho bạn trải nghiệm sâu sắc về đất đai và điểm lôi cuốn của nó chính là khi bạn cùng làm việc và dùng bữa với các cư dân địa phương. Hoạt động đầu tiên và quan trọng nhất trong số nhiều hoạt động bạn sẽ được trải nghiệm là công việc trồng trọt. Du khách sẽ tham gia phụ giúp các nông dân điều hành nhà trọ để quản lý và thu hoạch các loại cây trồng trong đồng ruộng và cánh đồng của họ. Việc bạn đã từng làm trước đây hay chưa đều không thành vấn đề, vì những người nông dân kỳ cựu sẽ hướng dẫn bạn một cách tận tình để hoàn thành công việc. Khi công việc đã xong, tiếp theo bạn có thể tham gia chế biến các bữa ăn từ chính sản phẩm vừa mới thu hoạch cùng với người dân địa phương. Các bữa ăn được chế biến từ thực phẩm mà bạn tự mình thu hoạch đích thực sẽ ngon không gì sánh bằng đó! Cùng dùng bữa với thành viên trong gia đình nông dân quanh bàn ăn sẽ giúp thắt chặt thêm sự thân thiết giữa bạn với gia đình họ, và bạn sẽ cảm nhận được sự thoải mái như khi đến thăm nhà những người họ hàng thân thiết. Từng khu vực của Fukushima đều có món ăn địa phương đặc trưng, vì vậy chuyến đi như thế này chính là cơ hội để bạn gặp và thưởng thức các món ăn hiếm có này. Ví dụ, món súp Kozuyu được làm từ nước dùng của sò điệp và bỏ đầy ắp nguyên liệu địa phương như cà rốt, khoai môn, và nấm hương. Vào bất kỳ dịp lễ ăn mừng nào món ăn địa phương Aizu đã được yêu thích từ lâu này đều là một phần không thể thiếu. Đừng ngần ngại hỏi các gia đình về lịch sử của các món ăn và bí kíp chế biến để bạn có thể nấu tại nhà và hồi tưởng lại chuyến đi của bạn trong nhiều năm tới nhé. Những lúc rảnh, bạn có thể thư giãn trong phòng tatami và ngủ trên tấm nệm futon và tận hưởng niềm vui đơn giản về lối sống kiểu Nhật Bản truyền thống. Nếu nhà trọ là một ngôi nhà Nhật Bản truyền thống, bạn có thể sẽ bắt gặp vài đồ vật thú vị như bếp lò xây chìm xuống sàn rất đặc biệt nằm ở giữa phòng khách, hoặc bàn sưởi kotatsu phủ chăn để bạn có thể giữ ấm đôi chân ở bên dưới bàn trong những tháng mùa đông. Tùy thuộc vào các khu vực khau nhau bạn có thể tham gia vào nhiều hoạt động đa dạng, bao gồm hàng thủ công truyền thống và các loại hình hoạt động tự nhiên ngoài trời mà chỉ có ở nông thôn. Và đừng quên là bạn có thể tận hưởng kiểu du lịch này cùng với cả gia đình của mình nhé! HOW TO PLAY Nhiều nhà trọ nông dân nằm trên các vùng núi cao. Những khu vực này sẽ mang lại cho bạn một cảm giác choáng ngợp khi chuyển mùa với những đóa hoa nở vào mùa xuân và cành lá xanh tươi mùa hè. Bạn có thể ngắm nhìn các làng nông nghiệp Nhật Bản trong ánh sáng mới khi bạn chụp ảnh trên chặng đường dạo bộ hoặc chỉ đơn thuần là thưởng thức các khu vườn giữa các hoạt động khác. Và, một cách thú vị khác để tận hưởng thời gian của bạn ở đây đơn giản là thư giãn và hưởng thụ sự yên tĩnh không thể tìm thấy nơi thành phố sầm uất. Thông thường bạn sẽ được sống cùng với gia đình những nông dân thực sự, vì vậy bạn hãy chú ý tránh gây ồn ào hoặc tự làm bất cứ điều gì theo ý thích mà không hỏi ý kiến họ trước nhé. Thêm nữa, những nhà trọ như thế sẽ không có các dịch vụ chăm sóc khách hàng cao cấp thường thấy tại các khách sạn và chỗ ở du lịch khác. Do đó, bạn nên giữ ý tự làm phần việc của mình, ví dụ như giúp rửa bát sau bữa ăn và dọn phòng riêng của bạn sạch sẽ trong suốt thời gian bạn ở lại. Trong suốt vài ngày bạn nghỉ lại, chắc chắn bạn sẽ được trải nghiệm thiên nhiên phong phú, ẩm thực, truyền thống và lối sống của Fukushima. Vì vậy đừng chần chừ, hãy đến và nghỉ lại đêm tại nhà trọ nông dân ở Fukushima, biết đâu bạn sẽ khám phá ra ngôi nhà thứ hai của mình, một nơi mà bạn sẽ muốn quay trở lại hết lần này đến lần khác trong những năm tới.

Nghỉ Đêm Cùng Với Nông Dân Địa Phương
Hướng dẫn

Các chuyến Tàu phục vụ rượu Sake và thưởng thức Cảnh Đẹp

Fukushima được nhiều người biết đến như một kho tàng về rượu sake của Nhật Bản, nhưng còn thú vị hơn rất nhiều nếu bạn nhâm nhi rượu sake và thăm thú quanh tỉnh. Thời gian gần đây ngày càng có nhiều du khách tận hưởng thú vui xa xỉ khi thưởng rượu sake và ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp ngoài cửa sổ của những toa tàu tại Fukushima. Hiện tại, thậm chí còn có một từ trong tiếng Nhật cho hoạt động này, nomi-tetsu, một từ ghép của "uống rượu" và "đi tàu" trong tiếng Nhật. Nếu bạn muốn tự mình thử nomi-tetsu, chúng tôi khuyên bạn nên đi tàu Oza-Toro-Tembo. Ba thành tố của tên tàu ám chỉ ba khoang tàu: toa oza (có sàn trải chiếu tatami), toa torokko (tàu điện) và toa tembo (đài quan sát). Tàu Oza-Toro-Tembo chạy trên tuyến Đường sắt Aizu trong một vài ngày trong mùa cao điểm du lịch. Không giống như những chuyến tàu bình thường khác, chuyến tàu đặc biệt này băng qua vùng nông thôn tuyệt đẹp với những khung cảnh như hoa nở mùa xuân hoặc tuyết rơi mùa đông. Những khung cảnh này sẽ còn đẹp hơn nữa nếu được thưởng cùng hương vị rượu sake. Đường sắt Aizu là tuyến xe lửa địa phương kết nối Thành phố Aizu-Wakamatsu với khu Minamiaizu. Các chuyến tàu của Đường sắt Aizu thường chỉ gồm một hoặc hai toa. Vào những ngày trong tuần, tàu thường được sử dụng bởi người dân địa phương, tuy nhiên tàu sẽ trở nên khá đông đúc trong dịp lễ hội khi chạy qua khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp dọc theo Sông Agano và các làng nông nghiệp mộc mạc. Ngoài ra còn có nhiều địa điểm du lịch khác nằm dọc theo tuyến đường sắt Aizu, vì vậy bạn có thể lựa chọn lên tàu mà không cần lưu ý đến điểm đến cụ thể và xuống tùy ý nếu muốn tự tảo bộ qua các thị trấn. Khoang ngồi không có ghế ngồi thông thường mà được thiết kế theo kiến trúc phòng khách truyền thống của Nhật Bản để tạo ra không gian thư giãn. Vào mùa đông, tàu còn lắp đặt máy sưởi kotatsu và bàn vốn từ lâu được ưa chuộng ở Nhật Bản để làm ấm bàn chân trong thời tiết lạnh giá. Trong khi đó, toa xe điện sẽ không có cửa sổ và có không gian mở, cho phép bạn tận hưởng tầm nhìn toàn cảnh hơn. Bạn có thể cảm nhận làn gió núi mát rượi phả vào làn da của mình và tha hồ chụp nên những bức ảnh đẹp tuyệt vời. Cuối cùng, toa tàu trên tầng quan sát có ghế ngồi ngả lưng cho phép hành khách tận hưởng khung cảnh tuyệt đẹp trong một không gian riêng tư hơn. Hành khách có thể ăn uống trên tàu, vì vậy nhiều người đánh giá rất cao trải nghiệm thưởng rượu sake trong hành trình này. Bằng việc di chuyển bằng Oza-Toro-Tembo, chuyến đi của bạn thay vì là một khoảng thời gian buồn chán sẽ biến thành một trải nghiệm hấp dẫn đúng nghĩa với các hoạt động ăn uống và ngắm cảnh. Chắc chắn rằng thời gian của bạn trên chuyến tàu này sẽ trở thành một kỷ niệm khó quên trong chuyến đi. Rượu sake Nhật Bản, hay rượu gạo, là một loại đồ uống có cồn có hương vị khác nhau tùy thuộc vào nhiệt độ và thức ăn đi kèm. Vì lý do đó, nó thường được uống theo từng ngụm nhỏ bằng một chiếc cốc nhỏ gọi là ochoko. Sake được ủ đặc biệt để phù hợp với các món ăn địa phương, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên tìm một món ăn địa phương ở Fukushima để nhắm cùng rượu sake. Chúng tôi đặc biệt khuyên dùng nishin-no-sanshozuke (cá trích khô ngâm với lá tiêu Nhật). Tuyến đường của tàu Oza-Toro-Tembo chạy qua các ngôi làng miền núi trong vùng Aizu, cho phép bạn tận hưởng trải nghiệm đi tàu thư giãn hơn hẳn các chuyến tàu đô thị nổi tiếng đông đúc tại Nhật Bản. Bạn không chỉ có thể quan sát sự thay đổi về khí hậu qua ô cửa sổ tàu mà còn có thể quan sát người dân địa phương về cuộc sống hàng ngày của họ. Mặc dù có thể mua rượu sake và đồ ăn nhẹ trên tàu Oza-Toro-Tembo, nhưng bạn có nhiều lựa chọn đồ ăn hơn tại ga Aizuwakamatsu, nơi có vô số cửa hàng quà tặng. Ngoài ra còn có một nhà máy nấu rượu sake gần ga Aizu Tajima, điểm dừng cuối cùng trên tuyến, đây sẽ là một địa điểm thú vị để ghé thăm. Hãy đến và tận hưởng trải nghiệm du lịch độc đáo, hiếm có tại Nhật Bản trên chuyến tàu Oza-Toro-Tenmbo!

Các chuyến Tàu phục vụ rượu Sake và thưởng thức Cảnh Đẹp
Top