히모노야 사케 양조장

히모노야 사케 양조장

후쿠시마의 사케는 일본에서도 유명하며, 특히 니혼마츠는 매우 좋은 사케 생산지와 고품질의 생산자가 있는 지역입니다. 아다타라 산의 물을 이용하여 그 지역의 부드러운 맛을 내었으며, 전 세계의 사케 애호가들에게 인기가 있습니다. 이 양조장은 1874년에 설립되어 센고나리 사케를 전문으로 하고 있습니다. 센고나리 사케는 유명한 군사 지도자와 도요토미 히데요시의 전투의 이름을 딴 것입니다

히모노야의 사케는 많은 외부인, 심지어 일본인들도 모르는 현지 비밀입니다. 진정한 경험을 얻기 위해서 반드시 겨울날 아침, 즉 사케 양조 예술이 시작되고 하루의 대부분의 업무가 수행되는 곳에 방문해야 합니다. 히모노야 사케 양조는 전통적이고 장인적인 방식으로 운영되기 때문에, 겨울 시즌에만 사케를 만듭니다. (몇 세기를 이어져온 규칙)

이 옛날 양조장에서 제공되는 투어와 시음은 예약을 통해 이용할 수 있으며, 일본식 사케, 즉 니혼슈는 누구나 맛볼 수 있습니다. 이 양조장 투어는 1명에서 10명씩 단체로 무료이며 양조 과정을 체험하는 데는 약 30분밖에 걸리지 않습니다. 무료 시음을 즐기려면 일본에서 합법적으로 음주를 할 수 있는 연령인 20세 이상이어야 합니다. 투어를 따라서 사케를 4가지 종류로 샘플링해볼 수 있는데, 그 중에서도 달콤한 뒷맛을 내는 사케는 일본식 간식에 아주 잘 어울립니다.

장소 정보

장소 정보
웹사이트https://www.nihonmatsu-dmo.jp/en/plan/sake_1/
연락하기

히모노야 사케 양조장

(+81) 243-23-0164

성수기
  • 겨울
입장료무료
관련정보9:00-16:30; 적어도 하루 전에 예약해주세요.
일요일과 휴일에는 예약을 해야만 입장하실 수 있습니다.
Access Details
가는 법후쿠시마현 니혼마츠시 마츠오카 173
방향보기
가는 법

니혼마츠역에서 도보로 약 5분

관련 일정

근처

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자연경관

코리 무릉도원 모모노하나(복숭아꽃)

236에이커 정도의 복숭아 과수원이 있는 코오리 타운은 봄이 되면 복숭아꽃을 구경하기에 아주 좋습니다. 코오리 마을 단자키 지역의 아부쿠마 둑에 위치한 120헥타르 규모의 복숭아 과수원에는 2만 4천 그루의 나무가 가득합니다. 나무들 중 상당수는 '피치 라인'이라고 알려진 도로를 따라 위치해 있습니다. 꽃들이 일제히 꽃잎을 열면, 그 풍경은 분홍빛의 바다와 같은 유토피아의 경치가 됩니다. 1996년 4월 26일, 황제와 황후(당시 왕세자비와 공주)는 이 과수원을 거닐었는데, 이 행사는 ‘피치라인’을 따라 보이는 위패를 기념하기 위한 행사입니다. 아부쿠마 강변에 있는 복숭아 과수원을 찾는 방문객들은 코오리 마을의 상징인 한다산을 구경할 수도 있습니다. 복숭아 과수원을 방문하기에 가장 좋은 시기는 4월 중순입니다.

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온천

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다케온천은 일본의 몇 안 되는 자연 산성 온천 공급원 중 하나입니다. 다케온천 마을에서 8km 밖에 위치해 있는 이 온천의 원천은 마을에 도달하기까지 약 40분이 걸립니다. 이 여정동안 부드러워진 뜨거운 물은 피부를 부드러워지게 해줍니다. 다케온천의 온천수는 산성이기 때문에 방문객들은 온천에서 목욕을 한 후에는 샤워로 몸을 닦아 내는 것이 좋습니다. 아다타라 산(安達太良山) 중턱에 위치한 다케온센(岳温泉) 거리의 '사쿠라자카(桜坂)'에서는 4월 중순에 벚꽃 터널이 절정을 맞이합니다. 아다타라 산의 잔설과 벚꽃이 자아내는 아름다운 경치가 온천을 찾아주신 고객을 맞이합니다.

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후르츠 라인을 따라서, 6월 상순부터 체리, 7월 중순부터 복숭아, 9월 상순부터 배, 포도, 10월부터는 사과를 [과일 왕국 후쿠시마] 의 명성 그대로 금방 딴 신선하고 맛있는 과일을 맛볼수 있습니다. 대자연으로 둘러쌓인 청결한 과수원 안에서 먹는 과일의 맛은 각별합니다. 또한 작년 6월에 재개장한 가게는 따뜻한 느낌의 나무로 지어져 과일의 향기와 더불어 손님들을 맞이합니다. 신선한 과일은 물론, 매 계절의 과일맛 소프트 크림도 인기가 있습니다.

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맛있는 과일이 가득한 프루츠의 고향! 후쿠시마! 신선하고 달콤함이 가득한 과일을 드셔 보세요! 후쿠시마시는 앵두를 비롯해 복숭아, 포도, 배, 사과 등 많은 과일이 재배되고 있는「과일 왕국」입니다. 특히 아즈마산 기슭에는, 「프루츠 라인」이라는 통칭으로 사랑받으며 과일을 직접 따서 직판장을 운영하는 관광 농원이 집중해 있습니다. 봄에는 각 과일나무에 꽃이 일제히 피어 진풍경을 이루며, 초여름부터 늦가을까지 원주가 정성껏 재배한 신선한 과일을 직판장에서 맛 볼 수 있습니다.

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