문화
니혼마츠 시에서 당일치기 여행
풍부한 문화적 전통과 전문성있는 사케와 칠기로 유명한 후쿠시마 북부의 니혼마츠 시에서 하루를 보내세요. 도보로 여행하거나 짧게 택시를 타고 도시를 둘러보는 것도 좋습니다. 도호쿠 본선을 통해 JR 니혼마츠 역에 도착할 수 있습니다.
히모노야 사케 양조장
후쿠시마의 사케는 일본에서도 유명하며, 특히 니혼마츠는 매우 좋은 사케 생산지와 고품질의 생산자가 있는 지역입니다. 아다타라 산의 물을 이용하여 그 지역의 부드러운 맛을 내었으며, 전 세계의 사케 애호가들에게 인기가 있습니다. 이 양조장은 1874년에 설립되어 센고나리 사케를 전문으로 하고 있습니다. 센고나리 사케는 유명한 군사 지도자와 도요토미 히데요시의 전투의 이름을 딴 것입니다
히모노야의 사케는 많은 외부인, 심지어 일본인들도 모르는 현지 비밀입니다. 진정한 경험을 얻기 위해서 반드시 겨울날 아침, 즉 사케 양조 예술이 시작되고 하루의 대부분의 업무가 수행되는 곳에 방문해야 합니다. 히모노야 사케 양조는 전통적이고 장인적인 방식으로 운영되기 때문에, 겨울 시즌에만 사케를 만듭니다. (몇 세기를 이어져온 규칙)
이 옛날 양조장에서 제공되는 투어와 시음은 예약을 통해 이용할 수 있으며, 일본식 사케, 즉 니혼슈는 누구나 맛볼 수 있습니다. 이 양조장 투어는 1명에서 10명씩 단체로 무료이며 양조 과정을 체험하는 데는 약 30분밖에 걸리지 않습니다. 무료 시음을 즐기려면 일본에서 합법적으로 음주를 할 수 있는 연령인 20세 이상이어야 합니다. 투어를 따라서 사케를 4가지 종류로 샘플링해볼 수 있는데, 그 중에서도 달콤한 뒷맛을 내는 사케는 일본식 간식에 아주 잘 어울립니다.
장소 정보
| 웹사이트 | https://www.nihonmatsu-dmo.jp/en/plan/sake_1/ |
|---|---|
| 연락하기 | 히모노야 사케 양조장 (+81) 243-23-0164 |
| 성수기 |
|
| 입장료 | 무료 |
| 관련정보 | 9:00-16:30; 적어도 하루 전에 예약해주세요. 일요일과 휴일에는 예약을 해야만 입장하실 수 있습니다. |
| 가는 법 | 후쿠시마현 니혼마츠시 마츠오카 173 방향보기 |
|---|---|
| 가는 법 | 니혼마츠역에서 도보로 약 5분 |
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니혼마츠죠 성은 1643년에 입성한 초대 니혼마츠 번주 니와 미츠시게가 근세 성곽으로 정비했습니다. 10만석 대규모 번(藩)이었던 니혼마츠는 「보신(戊辰)전쟁」시 군의 요충지로서 격렬한 격투가 이어 져, 니혼마츠 소년대의 전사 등 비극을 남겨 낙성하였습니다. 현재는 돌담 등이 당시 모습을 남겨두고 있어, 현립 자연공원으로 정비돼 있습니다. 자연을 살린 풍경은 사계절 마다 방문객들의 마음을 차분하게 만들어 주며, 특히 봄에는 1,700그루 벚꽃이 만발해 성 전체에 봄 안개가 낀듯 황홀한 경치를 보여준다고 하여 「카스미(봄 안개)가죠 성」이라 불리웁니다. 가을에는 일본 최대의 국화인형 행사장으로서 북적거립니다.
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하시모토 부쓰구쵸코쿠 가게
하시모토 부쓰구-쵸코쿠 텐(하시모토 불상 조각)은 160년이 넘는 긴 역사를 가지고 있습니다. 여기서 방문객들은 그들 자신이 직접 옻칠한 젓가락을 주문하는 정말 독특한 경험을 해볼 수 있습니다. 세심한 지도 아래, 당신은 당신만의 독특한 젓가락을 가지고 집에 갈 수 있을 것입니다. 이 상점은 부엌 용품과 사기, 장식용 마스크 또는 축제에서 사용할 수 있는 많은 훌륭한 옻칠기 제품들을 판매합니다. 젓가락 맞춤 워크숍은 1인당 2500엔에 이용할 수 있으며 단체나 부부에게 인기가 높습니다. 어린이(12세 이상)도 성인반 교사의 지도로 체험할 수 있습니다. 외국인을 위한 영어로 된 팜플렛도 구비되어 있습니다. 이 워크숍에서는 젓가락위로 층층이 옻칠이 드러날 때까지 강사가 이해하기 쉽게 잘 설명해 줄 것입니다. 젓가락 체험 워크숍은 최소 5일 전에 예약해야 합니다. 하시모토 불상점에서 직접 옻칠할 수 있는 젓가락을 만드는 동안 6개의 단계를 배울 것입니다. 붉은 젓가락이나 검은 젓가락으로 시작해서 무늬가 드러날 때까지 천천히 옻칠 층을 줄지어 내려놓는 경험은 당신을 신나게 할 것입니다. 전통적으로 빨간색 젓가락은 여성을 위한 것이고 검은색은 남성을 위한 것이지만, 어떤 색깔을 선택하든 추억이 가득 담긴 젓가락 세트라면 가장 멋진 선택이라고 생각합니다.
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쿠라카페 센노하나
쿠니타야 미소 공장에 위치한 쿠라카페 센노하나는 쿠라, 혹은 창고를 개조한 곳입니다. 니혼마츠 현지에서 생산한 간장이 특징인 점심 메뉴를 맛보면서 후쿠시마 현지의 맛을 맛보세요. 아마자케, 몽골식 차, 커피 등 다른 메뉴도 많습니다. 차분한 분위기의 가게 내부는 전통적으로 압축한 꽃으로 장식되어 있습니다.오전 11시부터 오후 6시까지 문을 여는 쿠라카페 센노하나는 여러분의 입맛을 사로잡을 것이 확실합니다. 합리적인 가격과 맛있는 요리는 그 지역 주민과 방문객 모두에게 사랑을 받는 이유입니다. 코지로 만든 무알코올 음료인 아마자케는 손님들에게 인기가 많습니다. 음식 중에서 자쿠 자쿠 수프는 전통 수프로서 축제나 의식 같은 특별한 날에 먹는 니혼마츠의 유명 특산품입니다. 하지만 저녁식사를 하시려면 반드시 마지막 주문시간인 오후 5시 30분(일요일 오후 4시 30분) 전에 도착해주시기 바랍니다.쿠라 카페 센노하나를 방문한 손님들은 옆에 있는 쿠니타야 미소 공장도 방문할 수 있습니다. 공장 외관의 레드우드 격자는 특히 매력적입니다. 투어 외에도 이 공장에서는 후쿠시마의 유명한 사조하치 피클을 만드는 데 사용되는 미소, 간장, 코지 등도 판매하고 있습니다. 판매제품들은 모두 쿠니타야 미소 공장에서 생산되며, 아다타라 산의 청정수와 현지에서 재배한 재료를 사용합니다. 이것은 후쿠시마현의 신선함을 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다. 이외에도 계절 상품도 판매하고 있으니 꼭 구경해보세요!
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후르츠 라인을 따라서, 6월 상순부터 체리, 7월 중순부터 복숭아, 9월 상순부터 배, 포도, 10월부터는 사과를 [과일 왕국 후쿠시마] 의 명성 그대로 금방 딴 신선하고 맛있는 과일을 맛볼수 있습니다. 대자연으로 둘러쌓인 청결한 과수원 안에서 먹는 과일의 맛은 각별합니다. 또한 작년 6월에 재개장한 가게는 따뜻한 느낌의 나무로 지어져 과일의 향기와 더불어 손님들을 맞이합니다. 신선한 과일은 물론, 매 계절의 과일맛 소프트 크림도 인기가 있습니다.
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마루세이 과수원에서는 과일따기와 신선한 과일을 듬뿍 사용한 디저트를 즐길 수 있습니다. 계절마다 제철 과일을 사용하기 때문에 수확 시기에 따라 메뉴도 바뀌게 됩니다. 과수원을 바라보며, 계절한정의 신선한 맛을 즐겨보시기를 바랍니다.Fruit-Picking Experience Info & Booking (English)
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후쿠시마 제품 홍보 센터
후쿠시마 제품 홍보 센터(통칭 '부산칸')는 후쿠시마역 서쪽 출구에서 도보로 짧은 거리에 있습니다. 이 센터의 식사 코너에서 맛있는 점심을 먹고 사케 시음도 해보십시오. 모든 음식과 사케는 후쿠시마에서 재배되고 생산되었습니다. 후쿠시마현에는 아름다운 자연이 풍부합니다. 후쿠시마의 풍부한 역사와 문화 그리고 후쿠시마현의 다양한 지역에서 오랜 시간에 걸쳐 계획된 대표적인 현지 제조상품들을 둘러 보십시오. '지역 제품' 코너에 전시되어 판매되고 있습니다. 훌륭한 음식, 건조식품, 현지 상품, 전통 공예품 등, 현 내 최고 제품들은 모두 후쿠시마 제품 홍보 센터에서 찾아볼 수 있습니다. 후쿠시마 제품 홍보 센터는 광범위한 현 전역에서 생산된 맛있는 지역 농산물과 지역 민속 공예품을 전시, 판매할 뿐만 아니라 후쿠시마 지역의 지역 상품과 관광 기회에 대한 정보도 제공합니다. 지역 장인, 농부, 공연자들도 정기적으로 이 센터를 방문해 작품을 전시하고 판매하고 있으니 꼭 방문해 보세요.