가에이 구라, 스에히로 슈조 (사케 양조장)

가에이 구라, 스에히로 슈조 (사케 양조장)

가에이 구라에서는 시간이 흘러도 사케는 변치 않습니다. 스에히로 슈조 사케 양조장은 일본 에도 시대에 설립되었습니다. 아이즈와카마쓰시는 사케를 제조하는 '가에이 구라'를 중요한 역사적 건물로 지정했습니다. 이곳에서 방문객들은 사케 제조 과정과 메이지 시대에 건축된 오래된 일본식 방을 체험해보는 가이드 투어를 할 수 있습니다. 매년 10월부터 3월 양조 작업이 이루어지며, 이 시기의 방문객들은 발효 탱크 안의 양조 과정과 사케의 상태를 볼 수 있습니다. 방문객들은 연중 내내 6~8종의 사케를 시음할 수 있습니다. 스에히로 사케와 그 외 기타 아이즈산 주류를 판매중입니다. 현관 안쪽 왼편에는 가에이 구라에서 가장 오래된 창고를 개조한 '깃사 앤('앤 카페')'이라는 카페가 있습니다. 이 카페에서는 사케 양조용수로 끓인 커피와 고품질 사케로 만든 케이크를 맛보실 수 있습니다.

장소 정보

장소 정보
웹사이트https://www.sake-suehiro.jp/(Japanese)
연락하기

스에히로 슈조 가에이 구라

(+81) 242-27-0002

성수기일년 내내
개장 시간

12월31일・1월1일

주차있어
입장료무료
관련정보베스트 시즌: 10월 중순부터 3 월상순



상기 시즌의 경우, 실제 술 시코미(술 만드는 과정) 풍경이나 술의 발효되는 모습을 가까이서 보시면서, 그 향기를 맡으실 수 있습니다.



안내는9:00부터 30분 마다, 최종 안내는16:30
Access Details
가는 법후쿠시마현 아이즈와카마쓰시 닛신마치 12-38
방향보기
가는 법

택시: JR 아이즈와카마쓰역에서 10분 전철: JR 아이즈와카마쓰역에서 도보로 20분, JR 나누카마치역에서 도보로 8분

관련 일정

    1. 음식

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근처

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메이지 21년(1888년), 반다이산에 수증기 폭발이 일어나 바위가 무너져 내리면서 여기저기 강물이 막히자, 300개가 넘는 호소가 보석처럼 점점이 박혔습니다. 가장 큰 히바라코 호수는 히바라가와 강의 계곡을 따라 길이 10㎞, 호안선(湖岸線)은 37㎞나 되며, 일본 제일의 화산성 폐색호입니다.우라반다이의 관광 거점이 되고 있는데, 탐방로 산책, 겨울철 빙어낚시 등 즐기는 법이 셀 수 없을 정도입니다. 예약하시면, 가이드도 알아봐 드립니다.유용한 링크히바라코에 잠겨버린 마을와카사기 낚시

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키타카타 쿠라노사토는 키타카타지방 생활문화의 소중한 유산인 쿠라(창고)나 마가리야(ㄱ자형 주택) 등 쿠라 제작 문화를 후세에 전하는 거점으로서 키타카타시가 키타카타플라자 남쪽 부지에 설치한 시설로, 1993년에 개관했습니다. 약 4,500평방미터 부지내에는 정원을 중심으로 가게 쿠라, 된장 쿠라, 곡물 쿠라, 쿠라 자시키, 향촌장 저택, 지방관리 저택 등 건물 10개를 배치해, 쿠라와 민가가 즐비한 일본의 옛 풍경을 보여주고 있습니다. 쿠라는 각각 테마 시설로 정비돼 있어, 아이즈 염색지, 「쿠라의 사진」 카네다 미노루 사진 갤러리, 사회자선가 우류 이와코 여사, 수양단 주간 하스누마 몬조 선생, 자유민권운동 키타카타사건 등 향토 자료가 수 많이 전시되어 있습니다. 쿠라 탐방을 즐기는 예비 지식으로 키타카타 문화와 역사를 배울 수 있습니다.

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1,300평의 일본정원 안에서, 10종류 이상의 신선한 술을 맛보실 수 있습니다. 동북에서도 유수한 사카그라(술 저장고)인 「아이즈호마레」 양조원의 시음 직매소. 술 만드는 방법을 배우면서 사카그라(술 저장고) 견학을 한 후에는, 10 종류 이상의 신선한 청주, 리큐어, 소주등을 무료로 시음하실 수 있습니다. 1, 300평의 광대한 일본 정원을 바라보면서, 천천히 좋아하는 술을 찾아 주세요. 희망하시는 고객에게는 여기 사카그라(술 저장고)의 주조에 대한 영상을 보실 수 있습니다. 덧붙여서 TBS 「선데이 모닝」, 문화방송 「요시다테루미 소코다이지나토코」의 아나운서로서 활약중인 「카라하시유미」의 친가이기도 하다.

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