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목적지
가에이 구라, 스에히로 슈조 (사케 양조장)

가에이 구라, 스에히로 슈조 (사케 양조장)
미식 & 쇼핑
아이즈 지역
일년 내내

가에이 구라에서는 시간이 흘러도 사케는 변치 않습니다. 스에히로 슈조 사케 양조장은 일본 에도 시대에 설립되었습니다. 아이즈와카마쓰시는 사케를 제조하는 '가에이 구라'를 중요한 역사적 건물로 지정했습니다. 이곳에서 방문객들은 사케 제조 과정과 메이지 시대에 건축된 오래된 일본식 방을 체험해보는 가이드 투어를 할 수 있습니다. 매년 10월부터 3월 양조 작업이 이루어지며, 이 시기의 방문객들은 발효 탱크 안의 양조 과정과 사케의 상태를 볼 수 있습니다. 방문객들은 연중 내내 6~8종의 사케를 시음할 수 있습니다. 스에히로 사케와 그 외 기타 아이즈산 주류를 판매중입니다. 현관 안쪽 왼편에는 가에이 구라에서 가장 오래된 창고를 개조한 '깃사 앤('앤 카페')'이라는 카페가 있습니다. 이 카페에서는 사케 양조용수로 끓인 커피와 고품질 사케로 만든 케이크를 맛보실 수 있습니다.

장소 정보

장소 정보
웹사이트	https://www.sake-suehiro.jp/(Japanese)
연락하기	스에히로 슈조 가에이 구라 (+81) 242-27-0002
성수기	일년 내내
개장 시간	12월31일・1월1일
주차	있어
입장료	무료
관련정보	베스트 시즌: 10월 중순부터 3 월상순 상기 시즌의 경우, 실제 술 시코미(술 만드는 과정) 풍경이나 술의 발효되는 모습을 가까이서 보시면서, 그 향기를 맡으실 수 있습니다. 안내는9:00부터 30분 마다, 최종 안내는16:30

Access Details
가는 법	후쿠시마현 아이즈와카마쓰시 닛신마치 12-38 방향보기
가는 법	택시: JR 아이즈와카마쓰역에서 10분 전철: JR 아이즈와카마쓰역에서 도보로 20분, JR 나누카마치역에서 도보로 8분

근처

미식 & 쇼핑

Hot in 야나이즈

야나이즈마치는 후쿠시마의 행운의 붉은 소 '아카베코' 전설의 발상지로 가장 잘 알려졌지만, 만주로도 유명합니다. 직접 야나이즈마치에서 아와만주를 만들어봤는데 수수빵 안에 팥소를 완벽하게 맞춰 넣는 것은 꽤 어려웠지만, 그래도 정말 맛있었습니다! 또한, 방문객들은 같은 건물에서 아카베코 소를 그려볼 수도 있습니다. 꼭 시간을 내서 야나이즈마치에서의 일본 전원생활의 여유로운 속도를 즐겨보세요.

역사 & 문화

츠루가죠 성

쓰루가조 성은 방문객들에게 역사, 자연, 전통을 오감으로 체험할 수 있는 기회를 줍니다.대부분 재건축된 건물이지만 주변 공원의 돌벽은 원래의 상태로 남아 있습니다. 2010년에는 1965년의 보수 이후 처음으로 성곽을 복원했습니다. 2011년에 완공된 후, 바이악코타이(보신 전쟁시기과 도쿠가와 막부 종말일)가 본 것과 같은 붉은 타일 지붕이 모두에게 전시되어 있습니다.이 성은 쇼군에게 충성을 지킨 사무라이의 마지막 거점 중 하나로서 오늘날 용기와 충성의 상징으로 알려져 있습니다.캐슬타워의 박물관 안에는 성의 영주들의 검과 갑옷이 나란히 전시되어 있습니다. 관람객들은 아이즈의 위대한 역사를 되돌아보는 CG로 된 연극 영상을 볼 수 있습니다.쓰루가조를 둘러싼 역사적 분위기와 더불어, 방문객들은 성곽 안에 있는 흥미롭고 유익한 박물관 덕분에 역사 전반에 걸쳐 일어난 변화를 한눈에 볼 수 있습니다. 5층에서 아이즈를 내려다보면 마치 봉건 영주가 된 듯한 느낌을 느낄 수 있습니다. 이 위에 있는 전망대는 반다이산과 리모리야마산이 내다보이는 파노라믹한 전경을 제공합니다.이 성은 또한 약 1,000그루의 벚나무가 아름다운 경관을 이루어 봄철에 꼭 봐야 할 곳입니다.휴식을 취하고 싶다면 신선한 말차녹차를 마시기 위해 린카쿠 다도집을 방문하세요. 쓰루가조를 근거지로 한 이 찻집은 전통 예술의 전파에 있어서 필수적이었으며, 만약 이 곳이 메이지 유신 때 파괴되었더라면 일본의 다도 의식은 사라졌을지도 모릅니다.쓰루가조 성은 현대 방문객들이 과거로 빠져들어 역사에 몰입할 수 있는 곳입니다.유용한 링크아이즈 양초 축제아이즈 축제츠루가조 성에서 편안한 다도 의식아이즈와카마츠 시의 기모노 체험

미식 & 쇼핑

츠루가조 카이칸

쓰루가조카이칸은 쓰루가조 성 옆에 있는 복합 쇼핑몰입니다. 와파 메시와 소스 카츠돈에서는 소바, 기타카타 라멘까지 현지요리를 맛볼 수 있습니다.프랑스 레스토랑 '레이신스(Racines)'도 구내에 있어 일식과 양식 요리를 모두 한 곳에서 즐길 수 있습니다. 약 1,000명의 손님이 앉을 수 있는 식당들이 있습니다.1층에는 기성품인 기타카타 라면, 소바국수, 일본 피클, 달콤한 간식부터 아카베코 행운의 붉은 소와 같은 전통 공예품까지 현지 아이즈 상품과 기념품을 판매하는 면세점이 들어서 있습니다. 뿐만 아니라, 여러분은 자신의 아카베코 소(행운을 가져온다고 하는 전통적인 민속 장난감)를 그려보고, 여행의 기념품으로 집으로 가져갈 수도 있습니다. 아카베코 그림을 그리는 데는 약 30분이 소요되며 단체 예약은 필수입니다.주차 구역은 개인 차량뿐만 아니라 일반 버스도 수용할 수 있습니다.

역사 & 문화

에니치지

헤이안 시대 초기에 세워진 에니치지는 도호쿠에서 원초석을 볼 수 있는 가장 오래된 사찰로 알려져 있습니다. 에니치지 주변에는 매혹적인 절과 사당이 무수히 흩어져 있어, 주변에 시간을 들여 둘러볼 곳이 많이 있습니다. 또한, 일 년에 몇 차례는 저녁에 빛으로 밝히는 조명 행사가 열립니다.

(지역명) 발견하기

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미식 & 쇼핑

야마토가와

기타카타역 근방의 야마토가와 양조장. 이곳은 1790년 에도 시대에 세워졌으며, 지금까지 사케를 생산하고 있습니다. 여기에서 만들어지는 유명한 사케는 이이데산의 맑은 물을 이용하여 만들어집니다. 야마토가와 양조장의 또 다른 중요한 요소는 정성스럽게 재배된 양질의 쌀을 사용하는 것입니다. 이 쌀은 야마토가와 양조장 소유의 논과, 선별된 지역 농가에서 재배됩니다. 양조장 옆으로는 북방박물관이 있는데, 에도 시대에 지어진 오래된 토기 창고를 일반에 공개하고 있습니다. 에도 시대 이후, 사케의 제조 과정이 어떻게 바뀌어 왔는지 알 수 있습니다.

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이시하라야

본격적인 수타 소바와 커피를 맛볼 수 있는 가게입니다. 여름은 가늘게, 겨울을 굵게, 계절에 따라 굵기를 달리하는 엄선한 맷돌로 갈아 막 삶은 메밀국수를 먹습니다. 가장 인기 메뉴인 기슈산의 큰 우메보시를 얹은 이시하라야 오리지널 우메오로시소바를 추천합니다.

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