가에이 구라, 스에히로 슈조 (사케 양조장)

가에이 구라, 스에히로 슈조 (사케 양조장)

가에이 구라에서는 시간이 흘러도 사케는 변치 않습니다. 스에히로 슈조 사케 양조장은 일본 에도 시대에 설립되었습니다. 아이즈와카마쓰시는 사케를 제조하는 '가에이 구라'를 중요한 역사적 건물로 지정했습니다. 이곳에서 방문객들은 사케 제조 과정과 메이지 시대에 건축된 오래된 일본식 방을 체험해보는 가이드 투어를 할 수 있습니다. 매년 10월부터 3월 양조 작업이 이루어지며, 이 시기의 방문객들은 발효 탱크 안의 양조 과정과 사케의 상태를 볼 수 있습니다. 방문객들은 연중 내내 6~8종의 사케를 시음할 수 있습니다. 스에히로 사케와 그 외 기타 아이즈산 주류를 판매중입니다. 현관 안쪽 왼편에는 가에이 구라에서 가장 오래된 창고를 개조한 '깃사 앤('앤 카페')'이라는 카페가 있습니다. 이 카페에서는 사케 양조용수로 끓인 커피와 고품질 사케로 만든 케이크를 맛보실 수 있습니다.

장소 정보

장소 정보
웹사이트https://www.sake-suehiro.jp/(Japanese)
연락하기

스에히로 슈조 가에이 구라

(+81) 242-27-0002

성수기일년 내내
개장 시간

12월31일・1월1일

주차있어
입장료무료
관련정보베스트 시즌: 10월 중순부터 3 월상순



상기 시즌의 경우, 실제 술 시코미(술 만드는 과정) 풍경이나 술의 발효되는 모습을 가까이서 보시면서, 그 향기를 맡으실 수 있습니다.



안내는9:00부터 30분 마다, 최종 안내는16:30
Access Details
가는 법후쿠시마현 아이즈와카마쓰시 닛신마치 12-38
방향보기
가는 법

택시: JR 아이즈와카마쓰역에서 10분 전철: JR 아이즈와카마쓰역에서 도보로 20분, JR 나누카마치역에서 도보로 8분

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노구치 히데요 기념관

아마 대부분의 사람들이 노구치 히데오의 얼굴을 모르겠지만 1,000엔짜리 지폐를 보면 그 얼굴을 알 수 있을 것입니다. 유명한 세균학자 노구치는 황열병을 치료하기 위한 백신의 연구에 큰 성과를 내었습니다. 또한 그는 매독의 원인을 발견한 것으로 유명하기도 합니다.이곳은 노벨상 후보였던 세균학자 노구치 히데오(1876~1928)를 기리고 그의 생애 업적을 소개하기 위해 세워진 기념홀입니다. 그 터에는 노구치 생가가 있는데, 노구치 생가에는 그가 빠졌었던 벽난로가 있고, 그는 이 일로 인해 왼손에 심각한 화상을 입었습니다. 그리고 그가 도쿄에 가기 전에 한 결의의 말은 기둥에 새겨져 있습니다.전시실에는 노구치 박사가 좋아했던 글, 편지, 사진 등 노구치 박사의 삶과 업적을 소개하는 자료들이 많이 있습니다. 여기서 재현한 노구치 박사의 연구실에는 노구치 박사 이미지의 로봇이 전시되어 있습니다. 로봇은 방문객들의 질문에 답하고 격려의 메시지를 전하기도 합니다.이 집은 메이지 시대의 매력을 간직하고 있지만, 2015년 4월에 거실과 시설을 보수하였으며 그로 인해 체험 코너가 추가되었습니다. 방문객들은 여기서 비디오와 게임을 통해 박테리아에 대해 배울 수 있습니다.근처에 있는 아이즈이찌반 카페는 노구치 히데오 박사가 왼손에 입은 화상 때문에 치료를 받았던 클리닉을 개조한 곳입니다. 한때 카이히요 클리닉으로 불렸던 이곳은 그가 젊었을 때 많은 시간을 보냈었고, 공부 의지와 남을 돕겠다는 야망을 얻은 곳이기도 합니다. 이 카페에는 그의 다양한 소지품들도 전시되어 있습니다. 이 코스는 기념홀에 간 후에 간다면 매우 흥미로운 방문이 될 것입니다.
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마에자와 마가리야 취락

아이즈는 눈이 수북이 쌓이는 지역입니다. 사람들은 유키구니(눈 나라)에서 지혜를 발휘하며 살아왔습니다. 마가리야라고 불리우는 ㄱ자형 민가에는 유키구니에서 생활하는 지혜가 숨어있습니다.방 배치를 보십시오. 토방이 도로 쪽으로 길게 뻗어 나와 있습니다. 옛날에는 농업에 말이 없어서는 안되었습니다. 눈이 수북이 쌓인 겨울, 말을 바깥 외양간에 매어두는 것이 너무 가슴 아프다고, 집 안에 외양간이 만들어지게 되었습니다. 외양간을 만들면 그에 따라 토방도 넓어집니다. 토방에서 출입을 할 때 도로까지 거리가 멀면 눈 치우기가 매우 힘겨워집니다. 눈 치우기를 했는데도 하룻밤 사이에 다시 １ｍ나 눈이 쌓일 때도 있습니다. 눈 치우기를 조금이라도 수월하게 하자고 토방을 도로에 가깝게 만들게 되었습니다.결국 주거가 ㄱ자 형태로 발전하게 되었습니다. 마에자와를 비롯해, 타테이와 마을에서는 유키구니에서 말과 함께 생활하는 지혜와 기술을 도입한 마가리야가 수 많이 지어졌습니다.생활하면서 불편한 부분은 조금씩 개량되어 왔고 그 결과 오늘도 마가리야가 현존해 있습니다. 일본 각지 유키구니에서 마가리야가 지어졌는데 세월이 흐르면서 사라져 가고 있습니다. 그래서 오늘날 마에자와의 마가리야는 역사문화유산으로서 귀중한 존재가 되었습니다.이 마을은 1985년에 환경미화 조례를 제정해 마가리야 취락 보존에 나섰고 마가리야 자료관을 이설, 공개하여 방문자들을 마가리야에서 따뜻이 환대해 주고 있습니다.
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반다이산 3D월드

1888년 반다이 화산 폭발의 시뮬레이션을 3D로 경험해 보십시오! 반다이산 3D 월드는 소니가 개발한 극장으로 반다이산 분화기념관 바로 맞은편에 위치하고 있습니다. 건물 내부의 원형 벽은 높이가 4.5m, 둘레가 42m인 대형 파노라마식 3D 스크린으로 덮여 있습니다. 이곳의 강력한 음향은 방문객들을 1888년의 우라반다이 지역의 큰 폭발이 일어났던 상황에 있는 것처럼 느끼게 해줄 겁니다. 극장의 3D 그래픽은 분화를 미리 감지한 동물들이 도망치는 모습과 거대한 바위와 강렬한 화산 진흙이 공중으로 튀는 모습이 묘사됩니다.
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